2026年02月06日

永源寺名物 ☆ 手づくりこんにゃく

(2026.01.17)

滋賀県 東近江市

道の駅 奥永源寺渓流の里 へ

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行って来ました。


お土産に

永源寺名物の手作りこんにゃく を

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買って来ました。


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2種類の蒟蒻に でんがく味噌。


素朴な味わいながら、

しっかりとした弾力があって
噛むほどに味が出てくる、

そんな蒟蒻です。



田楽で食べ残した分を
豚汁に加えたら、

もちっとした歯ごたえが
やわらかな具材のアクセントになって
美味しかったです。

ご馳走さまでした♪



★ 道の駅 奥永源寺渓流の里 ★

〒527-0207
滋賀県近江市蓼畑町510
℡ 0748-29-0428

営業時間 
売店  9時~16時半


    
















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ラベル:滋賀
posted by marimo at 00:00| Comment(0) | 滋賀 グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする