阪急水無瀬駅すぐ、
島本センターにあるラーメン屋さん、
メンヤダモンデ さんへ
行って来ました。
名古屋コーチンと讃岐コーチンのスープに
青森と近江シャモをブレンドした鶏油を使用した、
濃醇な鶏白湯ラーメン。
味は、塩と醤油の2種類が基本です。
☆ ラーメン 醤油 ☆
☆ ラーメン 塩 ☆
もったりと重みのある、
濃厚なスープを使用したラーメン。
味変用のピンクソルトや
ブラックペッパーを使うことで、
味が引き締まり、
味の変化を愉しむことが出来ます。
醤油味の方が、
スープの味わいに対しての
ハリがあって良かったです。
ご馳走さまでした♪
インスタ ときめきな日々
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