阪急うめだ本店内
アトリエうかい さんの
生ケーキを
買って来ました。
クッキーのデザインのような、
エレガントでとても美しいケーキです。
☆ ムース・フロマージュブラン ☆
フロマージュブランの優しい酸味に
いちごやリュバーブ、
レモンの爽やかな酸味が重なった、
すっきりとした後味のムース。
☆ ムース・ショコラ ミカン ☆
チョコレートのコクに
みかんの酸味と香りを合わせた、
濃厚過ぎない、
軽やかな後味のムース。
両方とも口の中で溶けるような、
ふんわりやわらかなムースが印象的でした。
美味しかったです。
ご馳走さまでした♪
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