2018年10月02日

コストコ購入 山形県産 つや姫

コストコ で、
山形県の美味しいお米 つや姫 を
買ってみました。


山形県産 つや姫.jpg


つや姫は、スーパーでは、
ほかのお米に比べ高級で、
しばらく購入を見送っていたのですが、

コストコでは、
スーパーより少しお手頃価格で販売されていて、
購入してみました。


開けてみますと、


山形県産 つや姫 (3).jpg


お米の粒は、大きさが揃っています。
色は、やや黄色みがかっています。


炊いてみますと、


山形県産 つや姫 (4).jpg

お米の粒がふんわりと膨らみ、
真っ白でピカピカと輝いています。


つや姫は、

山形県産 つや姫 (2).jpg

炊いてほれぼれ、
冷めても美味しい という特徴があるお米だそうです。

食べてみますと、

ほどよい弾力で、柔らかく、食べ心地がよいです。
お味は、あっさりめで、優しい甘みがあります。
素材の味を生かしたふりかけなど、
ご飯のお友にもよくあうと思います。

冷めてももちろん美味しかったです。


美味しく頂きました♪


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posted by marimo at 07:00| お米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月13日

滋賀県 お米 みずかがみ 

ご飯が好きで、
色々なお米を試してみています。

今回は、滋賀県のお米、
平成29年度産 みずかがみ を
買ってきました。

滋賀県 お米 米 みずかがみ.JPG

滋賀県 お米 米 みずかがみ (2).JPG

お米の粒は、

滋賀県 お米 米 みずかがみ (3).JPG

大きさが揃い、
綺麗なお米です。

炊いてみますと、

滋賀県 お米 米 みずかがみ (4).JPG

艶があり、白く輝いてます。

食べてみますと、

適度に弾力があり、
ちょうどよい粘りです。
粘りが強すぎることがなく、
食べやすいお米です。

お味は、

適度な旨味があります。
お米自体が主張する旨味ではなく、
ご飯にあわせたものと上手く調和する旨味です。
あわせた物を、惹きたててくれます。
和食にも洋食にもあうと思います。

毎日のお米にお薦めです♪


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ラベル:滋賀
posted by marimo at 06:00| お米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月25日

石川県 新品種のお米 ひゃくまん穀 

石川県 新品種 の お米、
ひゃくまん穀 を
食べてみました。

石川県 新品種 米 お米 ひゃくまん穀.JPG

お米の粒は、

石川県 新品種 米 お米 ひゃくまん穀 (3).JPG

米粒の大きさが揃っていて、
洗い心地がよかったです。

水は、分量より少し少ない方が、
美味しく炊けるそうです。

炊いてみますと、

石川県 新品種 米 お米 ひゃくまん穀 (4).JPG

白くつややかで、
一粒一粒が大きいです。

食べてみますと、

粒感がしっかりと感じられ、
食べ応えがあります。

また、
炊き立ては、
ふっくら柔らかで、
冷めるに従い、
もちもち感が増すように感じられました。

お米のお味は、
あっさり目ではありますが、
お塩とあわせると、
お米の旨みが惹き立ちます。
おにぎりにあいそうなお米です。

美味しく頂きました♪


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ラベル:石川
posted by marimo at 06:00| お米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする