京都 北山の手作り漬物屋さん、
とり山本店 さんの
花てっぽう を
購入してみました。
開けてみますと、
青々と、
ぽってりとした胡瓜の中に、
生姜が詰め込んであります。
食べてみますと、
生姜のピリ辛さが、
ほんのりと甘みのある胡瓜のお漬物の
アクセントになっていて、
これからの季節、身体に嬉しい、
すっきりとした味わいです。
そして、
胡瓜のポリポリとしなりのある食感と共に、
ザクッとした生姜の歯応えも楽しめます。
美味しく頂きました♪
京漬物 とり山本店
〒603-8425
京都市北区紫竹下緑町1
℡ 075-492-7813
営業時間 9時~18時
定休日 毎月8日、日曜日
今朝は、幻想的な朝日を見ることが出来ました♪

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