愛知県知立市、
藤田屋 さんの
大あんまき を
買いに行って来ました。
知立市は、江戸時代に宿場町、
池鯉鮒宿 ( ちりゅうしゅく ) として栄えた町。
大あんまきは、そんな宿場町の文化の中で
親しまれてきました。
もちっとやわらかな生地で
たっぷりの餡を包んだ、
知立名物の和菓子。
定番の粒あんを始め、
チーズや天ぷらあんまき など
種類が豊富なのも魅力です。
むかって左から
カスタード
チーズ
天ぷら
写真はないのですが
クリーム&オレオ も買いました。
皮をはじめ、
小豆はもちろん、
カスタードや
チーズなどの美味しさも味わえる、
バランスのいい味わい。
ボリュームもあります。
私的には、塩っけが効いたチーズが
印象的な美味しさ。
でも、どれも美味しかった。
ご馳走さまでした♪
★ 藤田屋 知立本店 ★
〒472-0006
愛知県知立市山町小林24-1
℡ 0566-81-1284 (9時～18時)
営業時間 8時～20時
※年末年始等変更あり
定休日 不定休
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ラベル：愛知
