愛知県岡崎市にある和菓子屋さん、
備前屋 本店へ
行って来ました。
創業は、江戸時代1782年。
東海道 岡崎宿に店を構えたことに
始まります。
以来、240年以上の歴史を持つ
老舗和菓子店です。
☆ 八丁みそ松風 ☆
切れ端や形の不揃いなものを
詰め合わせた まかないもの を
買ってみました。
岡崎名産八丁みその風味を生かし、
芥子の実をまぶして
もっちりと焼き上げたお菓子。
お味噌の濃い色味が渋く、
いい香りの松風。
もちっと弾力のある食感に、
八丁みそのコクと香ばしさのある、
甘じょっぱい味わい。
ひと味違う、
味のある一品です。
お土産にも
おすすめだと思います。
美味しかったです。
ご馳走さまでした♪
★ 備前屋 本店★
〒444-0038
愛知県岡崎市伝馬通2-17
℡ 0564-22-0234
営業時間 9時～19時
※年末年始変更あり
定休日 年中無休
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