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2026年04月06日

京あられ　東坂米菓

(2026.04.05)

京あられ 東坂米菓　さんへ

20260405　京あられ 東坂米菓.jpg

行ってきました。


東坂あられ　さんは、

神泉苑近くにある、
小さなあられ屋さん。

創業は、大正5年。
お米の美味しさを生かした製法に
こだわりながら作られています。


2種類買ってきました。

20260405　京あられ 東坂米菓 (2).jpg

☆ 千枚 ☆

20260405　京あられ 東坂米菓 (3).jpg

パリパリっとした食感の
薄いあられ。

☆ 鬼あられ ☆

20260405　京あられ 東坂米菓 (4).jpg

山椒風味。
お酒のおつまみにも。


お米や醤油など素材の味わいが
きりっと引き立つ、

シンプルな味わいと
繊細な食感。

足し算も引き算もいらない、
潔さを感じるほどの味わいです。


とても美味しかった。
ご馳走さまでした♪
















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posted by marimo at 00:00| Comment(0) | 京都　和菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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