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2025年12月12日

岐阜 ☆ 明宝ハム

(2025.11.11)

明宝ハム　を

20251111　明宝ハム.jpg

買ってみました。


明宝ハム　は、

岐阜県郡上市明宝で作られている
ご当地ハム。

国産の豚肉を細かくし、
型に詰めて押し固める「プレスハム」という
製法で作られています。

特徴は、
しっかりとした歯ごたえと
素朴なうま味。

そのまま食べても、焼いても美味しい、
地元で愛されている名物です。


20251111　明宝ハム (2).jpg

豚さんの絵柄が可愛らしい。

20251111　明宝ハム (3).jpg

切るのがたいへんなくらい！
お肉がぎゅっと詰まっています。

20251111　明宝ハム (4).JPG

焼いて食べました。

ぷちっとはじけるような食感と、
岩塩できりっと引き立ったお肉のうま味が
美味しかった。

脂分もさらりとして食べやすかったです。

ご馳走さまでした♪




















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ラベル：岐阜 ハム
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posted by marimo at 00:00| Comment(0) | 岐阜　グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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