お土産に、
石川県小松市にある
御菓子司 松葉屋 さんの
月よみ山路 を
頂きました。
松葉屋 は、
1852年創業の
老舗の和菓子屋さん。
加賀の名刹、那谷寺の門前で
羊羹を扱ったのが始まりとされています。
★ 月よみ山路 ★
竹皮でくるまれた、
大粒の栗が入った蒸し羊羹。
『素材・形・色、香りが
絶妙にとけあった「伝統の味」』です。
葛を加えて蒸した、
ふっくらとした独特の食感が特徴的。
品のある程よい甘さに
ほっくりと香ばしい栗の甘みが
映えます。
黄色みの強い、大きな栗が
羊羹の黒地に色鮮やかな、
見た目も印象的なお菓子です。
美味しかったです。
ご馳走さまでした♪
★ 御菓子司 松葉屋 本店 ★
〒923-0931
石川県小松市大文字町69
℡ 0761-22-0120
営業時間
月～土 ( 水のぞく ) 9時～18時
水・日・祝 9時～16時
定休日 年始
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