大阪・関西万博 続きです。
☆ カフェグルメ ☆
★ ベルギーキッチンカー ★
ベルギー産フライドポテト
揚げ立て熱々、
ホクホク甘いポテト。
ヒューガルデンホワイトビール
ベルギーの伝統的なホワイトビール。
オレンジピールとコリアンダーシードを
組み合わせた、
フルーティーな香りと味わいを持つ、
爽やかなビール。
今までに飲んだことのない、
エキゾチックな味わいでした。
★ カフェ＆ジェラートイタリア
イタリアンジェラート
シチリアレモン
ブラッドオレンジ＆トマト
酸味が爽やか。
すっきりとした口あたりのジェラート。
ボンボローニ
イタリアンクリームドーナツ
キャラメルアーモンド
カスタード
見た目がとても可愛らしい、
小さめサイズのドーナツ。
ふんわり生地と
たっぷりクリーム。
ピザ
お餅が入っているみたいな、
ばりっと生地に、
自然な味わいの
トマトソースと搾ったチーズ。
チーズも、
ドーナツのクリームも
乳製品の新鮮な味わいが
印象的でした。
水出しエスプレッソ
しっかりと濃い味わいなのに
すっきり。
透明感のある味わい。
たくさんの材料を使用して
美味しさを作るというのではなく、
多すぎない素材から
それぞれの持ち味を
最大限に活かすような調理なのかなと
思った。
丁寧に作られていて
すごく美味しかった。
ご馳走さまでした♪
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