2025年05月17日

長崎カステラ ☆ 松翁軒

(2024.02.10)

九州旅行のお土産に、

松翁軒のカステラを

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買って来ました。


松翁軒 は、創業1681年。

340年以上の歴史を持つ、
カステラ作りの老舗です。


☆ 五三焼 ☆

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たまごの黄色味と
焦げ目の茶色味がとても鮮やか。


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ふわっとハリのある生地には水分が閉じ込められて
しっとり。

たまごの濃い旨味とバランスがいい
力強い甘さには透明感があり、
上品な味わいです。


とっても美味しかった!
ご馳走さまでした♪


20240210 Shooken (7).JPG



★ 松翁軒 長崎街道かもめ市場店 ★

長崎県長崎市尾上町1-67 長崎駅構内
℡ 095-893-5517

営業時間  8時半~20時








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ラベル:長崎 水野克俊
posted by marimo at 10:10| Comment(0) | 九州旅行 長崎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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