居酒屋新幹線 で紹介されたお酒屋さん、
酒商 田尻本店 へ
行って来ました。
以前購入した、
満寿泉の貴醸酒が
美味しかったので、
今回はこちらの
貴醸酒を。
オーク樽で熟成した、
ちょっと特別な貴醸酒。
ほんとは、
違う満寿泉を買うつもりでしたが、
説明書きの絶品という言葉が
どうしても気になって
買ってみました。
普通の貴醸酒よりも濃い目の、
琥珀色に近いような
濃い目の黄金色。
開けてから日が経つごとに
味わいが少しずつ変化します。
私個人的には
酸味が和らいだ
開封後3日目くらい、
蜂蜜のような甘みとコクが
より感じられ美味しかったです。
黒糖漬けの梅酒みたい？な、
味わいでした。
ご馳走さまでした♪
★ 酒商 田尻本店 ★
〒931-8358
富山県富山市東岩瀬町102
℡ 076-437-9674
営業時間
火曜～土曜 10時～19時
日曜日 10時～18時
定休日 月曜日
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