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2025年09月16日

エキュート品川 ☆ VERY RUBY CUT　いちごチーズケーキ

(2025.06.24)

東京のお土産に、

VERY RUBY CUT
いちごチーズケーキ　を

20250624　VERY RUBY CUT.jpg

買って来てもらいました。


VERY RUBY CUT　は

いちごを味わい尽くすため、
素材と食感にとことんこだわった、

『いちごの魅力を料理する
いちごスイーツ専門店』。

いちごは国内のものだけではなく、
世界中から取り寄せされているそうです。


☆ いちごチーズケーキ ☆

20250624　VERY RUBY CUT (2).jpg

あまおう苺のベイクドチーズケーキ

20250624　VERY RUBY CUT (3).jpg

「いちご100％の果肉と果汁を煮詰めた
優しい甘さのコンフィチュールに、

クランベリー果肉のしっかり食感を加え、

20250624　VERY RUBY CUT (4).jpg

クリームチーズとカマンベールチーズで
じっくりジューシーに焼き上げた」もの。


チーズが作り出す全体を包みこむような、
しっとり柔らかな味わいに、

ベリー類の酸味と食感がアクセントになって
美味しかった。


ちょっぴり贅沢感ある味わいは、
ケーキ屋さんの焼菓子みたい。


味わい尽くすには
ちょっと小さめだけど、

お土産にちょうどいい、
もう少し食べたいくらいの
そんな可愛いサイズ感です。


ご馳走さまでした♪




















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posted by marimo at 09:41| 東京　お土産 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする