松山城をみたあと、
霧の森菓子工房 さんへ行って来ました。
人気の 霧の森大福 を
購入しました。
愛媛県のお茶「新宮わきの茶」の中でも
選りすぐりの かぶせ抹茶 を
お餅に練り込み、
外側にもまぶした 大福 で、
抹茶、お餅、こしあん、クリーム と
4層になっています。
抹茶のほろ苦さと、
あん、クリームの甘さとのバランスがよくて
美味しかったです☆
そのあと、
松山鯛めし 秋嘉本店 のランチを。
ちょうどお昼で
待ち時間は1時間ほどでしたが、
自由に列を離れることが出来、
まわりのお店を散策したりして、
退屈せずに順番待ちすることが出来ました。
松山鯛めし膳 と
宇和島鯛めし膳 をお願いしました。
★松山鯛めし膳★
醤油で味付けしたお米に、
昆布と愛媛県産の新鮮な鯛をのせ、
焼いた骨からとった出汁を使って、
土鍋で一つ一つ炊き上げた鯛めし
鯛の身をほぐして
ごはんに混ぜ込んで食べます。
★宇和島鯛めし膳★
宇和島産の新鮮な鯛と熊野養鶏さんの美豊卵を
自家製のタレに混ぜて白ご飯にかけて食べる鯛めし
(写真が雑で申し訳ないです)
2種類頼んだので、
色々な食べ方が出来て楽しかったです。
旅行支援クーポンも
使用することが出来て助かりました。
ありがとうございました。
ご馳走さまでした♪
★霧の森菓子工房 松山店★
〒790‐0004 松山市大街道3丁目3－1
℡ 089‐934‐5567
営業時間 9時半～17時半
定休日 第4月曜日 (祝日の場合は営業)
★松山鯛めし 秋嘉本店★
〒790‐0004 松山市大街道3－5－1
℡ 089‐909‐7652
営業時間 11時～14時半 17時半～20時
定休日 不定休
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