2024年01月13日

加賀市 御菓子処 音羽堂☆加賀の守

(2024.01.02)

加賀市の和菓子屋さん、

御菓子処 音羽堂 の福梅を

音羽堂 福梅 加賀の守 otowado fukuume.JPG

頂きました。


☆ 福梅 加賀の守 ☆

音羽堂 福梅 加賀の守 otowado fukuume (2).JPG

音羽堂 福梅 加賀の守 otowado fukuume (5).JPG

福梅は、

加賀藩前田家の時代から伝わる和菓子で、

音羽堂 福梅 加賀の守 otowado fukuume (3).JPG

前田家の家紋「剣梅鉢」を形どった、
お正月限定のおめでたい最中。


粉砂糖をまぶした
焦がし最中のなかに

音羽堂 福梅 加賀の守 otowado fukuume (4).JPG

粒あんと羽二重餅が入っています。


ふっくらと焼き上がった香ばしい最中に、
やわらかな粒あんと
のびのよいお餅。


暖房の効いた部屋で、
最中が少しあたたまったくらいで食べると、

あんもお餅も柔らかくなって
より美味しく頂けるような気がします。


美味しかったです♪
ご馳走さまでした。




★ 御菓子処 音羽堂 ★

〒922-0015
石川県加賀市保賀町へ46
℡ 0761-76-1330

営業時間  8時~18時
定休日   日曜日







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ラベル:石川
posted by marimo at 01:04| Comment(0) | 北陸 グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年01月11日

福井 道の駅 蓮如の里あわら

(2024.01.02)

帰省中、

福井県あわら市の
道の駅 蓮如の里あわら へ
寄り道しました。

イートインスペースで
昼食をとりました。


☆ 地のもんかき揚げそば ☆

蓮如の里あわら 地のもんかき揚げそば.JPG

歯応えのある
瑞々しいお蕎麦と、

蓮如の里あわら 地のもんかき揚げそば (2).JPG

お出汁に浸かったシャキシャキ野菜の
とろ~りかき揚げ。

とっても美味しかったです♪
また食べに行きたいです。


☆ 道の駅 お土産 ☆

横井チョコレート.JPG


横井チョコレートさんの

いちごマシュマロと
クーベルチュールチョコレート






★ 道の駅 蓮如の里あわら ★

福井県あわら市吉崎1丁目801

営業時間  9時~18時
定休日   毎月第1・第3火曜日 ( 祝日の場合は翌日 )
      年末年始





★三国サンセットビーチ★

三国サンセットビーチ.JPG


★波松海岸★

波松海岸.JPG







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ラベル:福井
posted by marimo at 11:11| Comment(0) | 北陸 グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年12月12日

福井 久保田酒造☆スパークリング梅酒 梅すぱ

(2023.08.13)

福井県坂井市 久保田酒造 さん、

スパークリング梅酒 を

久保田酒造 kubota brewery ふく梅しゅわ 梅すぱ.JPG

買って来ました。


★ 久保田酒造 ★

1844年創業、福井県坂井市の酒蔵。

創業以来の豊かな自然の中で、
米の旨味を活かした、

伝統的かつ時代にあうお酒造りに
挑戦されています。


☆ スパークリング梅酒 梅すぱ ☆

久保田酒造 kubota brewery ふく梅しゅわ 梅すぱ (2).JPG

日本酒仕込み梅酒


原料の水、お米をはじめとして、

福井県特産の希少な梅、
紅映梅 ( べにさしうめ )を使用するなど、

県内産にこだわったお酒です。


久保田酒造 kubota brewery ふく梅しゅわ 梅すぱ (3).jpg

完熟した梅を使用した梅酒は

香り高く、
輝くような黄金色。

辛口の日本酒で仕込んであるので、
梅酒なのに甘すぎない、

ちょっぴり酸味のある、爽やかな口あたりと、
キリッとキレのある後味が印象的です。

美味しかったです♪
ご馳走さまでした。

久保田酒造 kubota brewery ふく梅しゅわ 梅すぱ (4).JPG




★ 久保田酒造 Kubota Brewery ★

〒910‐0207
福井県坂井市丸岡町山久保27-45
℡ 0776‐66‐0123

酒造見学 一人300円 前日までに予約









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ラベル:福井 梅酒
posted by marimo at 21:26| Comment(0) | 北陸 グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする