大好きでよく買って来ています。
今回は、
スーパーで見かけた、こちら、
羽根付きチーズ餃子 を買ってみました。
具材には、ゴーダチーズとモッツァレラチーズ、
羽根には、パルミジャーノ・レジャーノ と
三種類のチーズを使用してあるそうです。
焼き方は、
普通の羽根付きと同じです。
食べてみますと、
羽根のチーズ味が一番濃厚です。
羽根の濃厚で塩気のあるチーズ味が、
餃子の具の甘みと
ゴーダとモッツアレラの優しいチーズ味を
まわりから包みこむような感じで、
チーズの風味をよく感じることが出来ます。
たれは付いていず、
お好みで、
ケチャップやタバスコなどを合わせて
食べて頂く形になっているようです。
わが家では、普通に、
醤油にお酢を足し、
酢醤油にして頂きました。
美味しく頂きました♪

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