亀屋良長さん、
季節の生菓子を

購入して来ました。
☆トマトの滴☆
蓋を開けると、
ふわっと広がる
トマトの芳醇なかおり。
透明な錦玉羹の中には、
柑橘を加えたトマト風味の白あん、
その中には、
バジルとレモンの寒天。
外側の 和の味わい と、
内側の トマトとバジルドレッシングのような。。
まるでイタリアンな味わい。
味の組み合わせが楽しい、
新鮮な味わいの生菓子でした。
ご馳走さまでした♪
★亀屋良長 本店★
〒600-8498
京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19
℡ 075-221-2005
営業時間 9時半~18時 (茶房 11時~17時)
定休日 年中無休 (元旦、2日除く)

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