2020年10月10日

大阪 十三 お菓子のアトリエ ハンブルグ

大阪 十三 の ケーキ屋さん、

お菓子のアトリエ ハンブルグ さんに

大阪 十三 ケーキ ハンブルグ .JPG

行って来ました。


ハンブルグ さんは、

1979年創業、ドイツ菓子を主体とする、
老舗の洋菓子屋さんです。


今回は、
ハロウインの可愛らしいケーキに惹かれて、

大阪 十三 ケーキ ハンブルグ (3).JPG

ケーキを購入してみました。


黒猫のショコラムース

大阪 十三 ケーキ ハンブルグ 黒猫のショコラムース.JPG

大阪 十三 ケーキ ハンブルグ 黒猫のショコラムース (2).JPG

目が印象的な、
ハロウインの黒猫さんは、

なめらか、濃厚な、
ミルクチョコレートのムースです。

こちらの他にも、
ハロウイン限定の可愛らしいケーキがあります。


ムースキャラメル

大阪 十三 ケーキ ハンブルグ ムースキャラメル.JPG

大阪 十三 ケーキ ハンブルグ ムースキャラメル (2).JPG

こっくりと味わい深いキャラメルムースに、
バニラムースとりんごが包まれています。


栗のモンブラン

大阪 十三 ケーキ ハンブルグ 栗のモンブラン.JPG

モンブランクリームに、
ふわふわの和三盆ロールがあわせてあります。

和三盆味が交わることで、
甘いだけではない、
深みのある味わいになっています。


シュークリーム

大阪 十三 ケーキ ハンブルグ シュークリーム.JPG

大阪 十三 ケーキ ハンブルグ シュークリーム (2).JPG

カスタードクリームたっぷりです。
ハンブルグさんのおすすめの一品です。


何れのケーキも、

作り手の方の、
きちんとした丁寧さが伝わるケーキで、

品よく、纏まりのある味わいです。


美味しく頂きました♪

大阪 十三 ケーキ ハンブルグ (2).JPG


ハンブルグ十三本店

〒532-0024
大阪市淀川区十三本町1-12-15
℡ 06-6308-5570

営業時間  10時~20時
定休日   不定休




2020年9月 青空 ときめきな日々 (2).JPG

2020年10月 朝焼け ときめきな日々.JPG




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ラベル:大阪 ケーキ 老舗
posted by marimo at 00:00| ケーキ(大阪) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月29日

大阪 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ

大丸梅田店B1F、
ウメダチーズラボ さんの

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ.JPG

チーズケーキ を購入してきました。


6種類の中から、

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (6).JPG

人気の3種類を。。

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (2).JPG

梅の形のピックが目印になっています。


マスカルポーネ

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (3).JPG

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (7).JPG

クリーミーな甘さで、スフレチーズケーキのようです。


カマンベール

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (5).JPG

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (8).JPG

少し塩気の効いた、すっきりとした味わいです。


ゴーダチーズ

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (4).JPG

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (9).JPG

こちらも塩気が効いていて、
チーズの味がとても濃厚、コクがあります。

カマンベール、ゴーダチーズは、
ワインにもあいそうです。


何れも、
ふわふわと、とろけるような食感の
チーズケーキは

一見、見分けが付かないのですが、

それぞれのチーズの特徴がよく活かされていて、
香り、味わいの違いを楽しむことが出来ます。

中でも、
誰にでも喜ばれそうな、マスカルポーネが、
一番おすすめかなと思います。


美味しく頂きました♪



ウメダチーズラボ

大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店地下1F
℡ 06-6343-1231(代表)

営業時間  10時~20時
定休日   不定休



2020年9月 明け方の月 ときめきな日々.JPG

2020年9月 朝日 ときめきな日々 (2).JPG




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ラベル:大阪 デパ地下
posted by marimo at 07:15| ケーキ(大阪) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月18日

阪神梅田本店 ダイヤラシフォン 

阪神梅田本店地下1F、

1946年創業のベーカリー、
ダイヤさんが手掛ける、シフォンケーキ屋さん、

ダイヤラシフォン さんに、

大阪 阪神 デパ地下 ケーキ ダイヤラシフォン.JPG

行って来ました。


種類豊富なシフォンケーキの中から、

プレーン&クリーム

大阪 阪神 デパ地下 ケーキ ダイヤラシフォン プレーン&クリーム.JPG

クレームブリュレ を

大阪 阪神 デパ地下 ケーキ ダイヤラシフォン  クレームブリュレ.JPG

購入してみました。


プレーン&クリーム も、

大阪 阪神 デパ地下 ケーキ ダイヤラシフォン プレーン&クリーム (2).JPG

クレームブリュレ も、

大阪 阪神 デパ地下 ケーキ ダイヤラシフォン クレームブリュレ.JPG

中には、
カスタードクリームが入っています。

大阪 阪神 デパ地下 ケーキ ダイヤラシフォン プレーン&クリーム (3).JPG

大阪 阪神 デパ地下 ケーキ ダイヤラシフォン クレームブリュレ (3).JPG

クリームたっぷりで、
全体的にはちょっと甘めですが、

シフォンはふわふわ、
クリームは優しい味わいです。

一人分サイズで作られているので、
ちょっとしたお土産にも便利だと思います。

美味しく頂きました♪



兵庫 丹波篠山 蓮 ときめきな日々.JPG

兵庫 丹波篠山 篠山城大書院 ときめきな日々.JPG



兵庫 丹波篠山市にて




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ラベル:デパ地下 大阪
posted by marimo at 11:33| ケーキ(大阪) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月04日

大阪 モンシェール 季節の堂島ロール 桃

大阪 モンシェール さんの、

季節の堂島ロール を

大阪 モンシェール 季節の堂島ロール桃.JPG

購入してみました。


季節にあわせて、味わいがかわり、
今の時期は、桃 です。


開けてみますと、

大阪 モンシェール 季節の堂島ロール桃 (3).JPG

可愛らしい薄桃色のロールケーキ生地で、

大阪 モンシェール 季節の堂島ロール桃 (4).JPG

たっぷりのクリームと桃が
まいてあります。


お味は、

大阪 モンシェール 季節の堂島ロール桃 (5).JPG

ロール生地は、

ふんわりとして、
やわらかい桃の風味です。

クリームも、

空気をたっぷりと含んでふわふわです。

大阪 モンシェール 季節の堂島ロール桃 (6).JPG

ロール生地とクリームの、
甘くふんわりとした食感に、

桃ならではの、

歯応えがある果肉の質感と、

ほんのりとした苦みのような、
滋味深い味わいが、

アクセントになっています。


美味しく頂きました♪


大阪 モンシェール 季節の堂島ロール桃 (2).JPG


パティスリーモンシェール

阪急うめだ本店
TEL 06-6361-1381(百貨店代表)

営業時間 施設に準じます




2019年8月 京都 宇治 三室戸寺 ときめきな日々.JPG

2019年8月 京都 宇治 三室戸寺 ときめきな日々(2).JPG

2019年8月 京都 宇治 三室戸寺 ときめきな日々 (3).JPG

2019年8月 京都 宇治 三室戸寺 ときめきな日々 (4).JPG

2019年8月 京都 宇治 三室戸寺 にて





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posted by marimo at 16:01| ケーキ(大阪) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月14日

大阪 江戸堀 ポニーポニーハングリー

大阪 江戸堀の焼き菓子屋さん、
ポニーポニーハングリーさんに

大阪 江戸堀 ポニーポニーハングリー.JPG

行って来ました。

まわりの雰囲気にすっと溶け込んだ、
絵本に出て来そうな、
素敵な佇まいのお店です。

階段を上り、扉を開けますと、
すぐ前にショーケースがあります。

その中から、

NYチーズケーキ、スコーン、

大阪 江戸堀 ポニーポニーハングリー (2).JPG

カヌレ、フィナンシェ、チョコチップクッキー

大阪 江戸堀 ポニーポニーハングリー (3).JPG

を購入してみました。


大阪 江戸堀 ポニーポニーハングリー (4).JPG

全体として、
少し甘めかなぁという印象は受けましたが、

作り手の方の丁寧さを感じることが出来る、
キメの細かさと、優しい味わいです。

中でも、スコーンとカヌレが美味しかったです♪

美味しく頂きました♪


ポニーポニーハングリー

大阪市西区江戸堀2-3-9
℡ 06-7505-6915

営業時間  12時~19時
定休日   月曜日



2020年6月 月 ときめきな日々.JPG

2020年6月 大阪ドライブ ときめきな日々.JPG








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ラベル:大阪
posted by marimo at 00:08| ケーキ(大阪) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする