2020年12月18日

京都北野白梅町 パティスリーアルトン18

京都北野白梅町のケーキ屋さん、
パティスリーアルトン18 さんに行って来ました。

京都北野白梅町 パティスリーアルトン18 アルトン18.JPG

アルトン18 さんは、
住宅街にある、こじんまりとした可愛らしいお店で、

お客さんが途切れなくいらっしゃる、
地元の方に愛されている、ケーキ屋さんのようです。

どれも美味しそうで迷ってしまい、

おすすめして頂いた、
栗のロール と、

チーズケーキ、
チョコシュー を

京都北野白梅町 パティスリーアルトン18 アルトン18 (2).JPG

購入してみました。


栗のロール 

京都北野白梅町 パティスリーアルトン18 アルトン18 栗のロール.JPG

ふんわり柔らかな、スポンジ生地とクリームは、
キメが細かく、軽やかな食感です。
優しい甘さです。


チーズケーキ

京都北野白梅町 パティスリーアルトン18 アルトン18 チーズケーキ.JPG

クリーミーで、優しい味わいです。


チョコシュー

京都北野白梅町 パティスリーアルトン18 アルトン18 チョコシュー.JPG

京都北野白梅町 パティスリーアルトン18 アルトン18 チョコシュー (2).JPG

たっぷりと入ったチョコクリームは、

チョコレート屋さんのような、
本格的な美味しさです。

その、ダークで濃厚な味わいと
なめらかで柔らかな口あたりが

まるでベルギーチョコソフトのようで、
とても印象的でした。

美味しく頂きました♪


パティスリーアルトン18

京都市北区大将軍西町5-2
℡ 075-748-0918

営業時間 11時~19時 
定休日  不定休



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posted by marimo at 00:08| 京都 ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年11月03日

京都東山 ショコラトリーヒサシ さんの Monaショコラ

京都東山 ショコラトリーヒサシ さんの、

Monaショコラ を

京都 東山 ショコラトリーヒサシ Monaショコラ.JPG

購入してみました。


名前の通り、

最中の中に、

京都東山 ショコラトリーヒサシ Monaショコラ.JPG

チョコレートクリームが挟んであります。


京都東山 ショコラトリーヒサシ Monaショコラ (3).JPG

ヘーゼルナッツが練りこまれたクリームは、

なめらかで口どけよく、
ふわりと軽やかなのですが、
コクのある味わいです。


全体を包み込む、

パリッと歯ごたえのよい薄さと
サクサクの食感の最中が
アクセントになっています。

美味しく頂きました♪

京都東山 ショコラトリーヒサシ Monaショコラ (2).JPG



ショコラトリーヒサシ

京都市東山区夷町166-16
℡ 075-744-0310

営業時間  10時半~18時(Cafe 17時半L.O.)

定休日   月曜、第1・3火曜日(11月3日は営業)




2020年2月 京都東山 ときめきな日々.JPG

2020年2月 京都東山 ときめきな日々 (2).JPG

2020年 京都東山にて


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posted by marimo at 07:32| 京都 ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月20日

京都東山 ショコラトリーヒサシ

京都東山 の チョコレート屋さん、

ショコラトリーヒサシ さんに
行って来ました。

コンクールで数々の賞を受賞しながら、
クラブハリエで15年修行されたのち、
開業されたお店のようです。


名物の  Monaショコラ と、

京都 東山 ショコラトリーヒサシ Monaショコラ.JPG

ケーキを2種類、 

京都 東山 ショコラトリーヒサシ .JPG

購入してみました。


トリプルショコラ

京都 東山 ショコラトリーヒサシ トリプルショコラ.JPG

3種類のチョコレートが重なったケーキで、

京都 東山 ショコラトリーヒサシ トリプルショコラ (2).JPG

とてもなめらかな口当たりのケーキです。
味わいや食感の違いも楽しめます。


モンブラン

京都 東山 ショコラトリーヒサシ モンブラン.JPG

チョコレートで覆われた、
厚みのあるメレンゲの台座に

京都 東山 ショコラトリーヒサシ モンブラン (2).JPG

モンブランがのっています。

モンブランクリームも生クリームも
キメが細かく、ふわりとした食感です。


頂いていて、

これからもっと美味しいケーキを作ってくれそうな。。
将来が楽しみなケーキ屋さんだなぁと思いました。

Monaショコラの感想はまたの機会に。。

美味しく頂きました♪


ショコラトリーヒサシ

京都市東山区夷町166-16
℡ 075-744-0310

営業時間  10時半~18時
定休日   月曜、第1・3火曜日


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2020年2月 京都東山 霊山神社.JPG

2020年2月 京都 東山 霊山神社.JPG

2020年2月 京都東山 霊山神社にて





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posted by marimo at 07:00| 京都 ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月27日

京都 寺町 アッサンブラージュカキモト

京都 寺町 の、
人気のケーキ屋さん、

アッサンブラージュカキモト さんに
行って来ました。

京都 寺町 ケーキ アッサンブラージュカキモト.JPG

ショコラで有名なケーキ屋さんで、
チョコレートのケーキが豊富です。


今回は、

タルトショコラ

京都 寺町 ケーキ アッサンブラージュカキモト タルトショコラ.JPG

ルーローショコラ

京都 寺町 ケーキ アッサンブラージュカキモト ルーローショコラ.JPG

ルリジューズ

京都 寺町 ケーキ アッサンブラージュカキモト ルリジューズ (2).JPG

タルトシトロン

京都 寺町 ケーキ アッサンブラージュカキモト タルトシトロン.JPG

あわせて、
クロワッサン・ダ・マンド

京都 寺町 ケーキ アッサンブラージュ カキモト クロワッサン・ダ・マンド.JPG

を購入しました。


何れも、

洗練された美しい見映えのケーキで、
見ているだけで幸せです。

頂いてみますと、

ケーキの層一つ一つが、素材の味を活かした、
鮮やかであり、また華のある味わいで、
完成された味わいです。


私的には、
ほんのりオレンジ味のシュークリーム、

京都 寺町 ケーキ アッサンブラージュカキモト ルリジューズ (2).JPG

ルリジューズがとりわけ美味しかったです。
おすすめです♪

美味しく頂きました♪


京都 寺町 ケーキ アッサンブラージュカキモト (3).JPG


アッサンブラージュ カキモト

〒604-0982
京都市中京区松本町587-5
℡ 075-202-1351

営業時間  12~19時(喫茶~不定)
定休日   火、第2・4水曜、不定休



2020年6月 朝日 ときめきな日々.JPG

2020年6月 月 ときめきな日々.JPG



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posted by marimo at 00:00| 京都 ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年04月30日

京都 東山 清水チーズ工房

宅配で、

京都 東山、ボトルチーズケーキ専門店、
清水チーズ工房さんの、

ボトルチーズケーキを

京都 東山 清水チーズ工房 (2).JPG

購入してみました。

京都 東山 清水チーズケーキ工房.JPG

プレーン、いちご、抹茶 の
三種類が入っていて、

家族で分けて、私は、
抹茶味を頂いてみました。

京都 東山 清水チーズ工房 (7).JPG

京都 東山 清水チーズ工房 (9).JPG

酸味のあるクリームチーズの上に、
宇治抹茶味の濃厚なクリームチーズが
重ねられています。

下のクリームチーズだけで頂くと、
酸味が強いのですが、

抹茶味のクリームチーズとあわせて頂くと、

上層の
濃厚でコクのある味わいと、

下層の
酸味があわさって、
まろやかな味わいになります。

美味しく頂きました♪



清水チーズ工房

〒605-0865
京都市東山区白糸町569-10

営業時間  10時~17時半
定休日   不定休




ときめきな日々 2020年4月 青もみじ&つつじ.JPG




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