ときめきな日々

京都北野白梅町のケーキ屋さん、
パティスリーアルトン18　さんに行って来ました。



アルトン18　さんは、
住宅街にある、こじんまりとした可愛らしいお店で、

お客さんが途切れなくいらっしゃる、
地元の方に愛されている、ケーキ屋さんのようです。

どれも美味しそうで迷ってしまい、

おすすめして頂いた、
栗のロール　と、

チーズケーキ、
チョコシュー　を



購入してみました。


栗のロール　



ふんわり柔らかな、スポンジ生地とクリームは、
キメが細かく、軽やかな食感です。
優しい甘さです。


チーズケーキ



クリーミーで、優しい味わいです。


チョコシュー





たっぷりと入ったチョコクリームは、

チョコレート屋さんのような、
本格的な美味しさです。

その、ダークで濃厚な味わいと
なめらかで柔らかな口あたりが

まるでベルギーチョコソフトのようで、
とても印象的でした。

美味しく頂きました♪


パティスリーアルトン18

京都市北区大将軍西町5-2
℡　075-748-0918

営業時間　11時～19時　
定休日　　不定休



インスタ　ときめきな日々　
始めました。




にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村







　














　

京都東山　ショコラトリーヒサシ　さんの、

Monaショコラ　を



購入してみました。


名前の通り、

最中の中に、



チョコレートクリームが挟んであります。




ヘーゼルナッツが練りこまれたクリームは、

なめらかで口どけよく、
ふわりと軽やかなのですが、
コクのある味わいです。


全体を包み込む、

パリッと歯ごたえのよい薄さと
サクサクの食感の最中が
アクセントになっています。

美味しく頂きました♪





ショコラトリーヒサシ

京都市東山区夷町166-16
℡　075-744-0310

営業時間　　10時半～18時（Cafe 17時半L.O.)

定休日　　　月曜、第1・3火曜日(11月3日は営業)








2020年　京都東山にて


インスタ　ときめきな日々　を
始めました。




にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村

京都東山　の　チョコレート屋さん、

ショコラトリーヒサシ　さんに
行って来ました。

コンクールで数々の賞を受賞しながら、
クラブハリエで15年修行されたのち、
開業されたお店のようです。


名物の 　Monaショコラ　と、



ケーキを2種類、　



購入してみました。


トリプルショコラ



3種類のチョコレートが重なったケーキで、



とてもなめらかな口当たりのケーキです。
味わいや食感の違いも楽しめます。


モンブラン



チョコレートで覆われた、
厚みのあるメレンゲの台座に



モンブランがのっています。

モンブランクリームも生クリームも
キメが細かく、ふわりとした食感です。


頂いていて、

これからもっと美味しいケーキを作ってくれそうな。。
将来が楽しみなケーキ屋さんだなぁと思いました。

Monaショコラの感想はまたの機会に。。

美味しく頂きました♪


ショコラトリーヒサシ

京都市東山区夷町166-16
℡　075-744-0310

営業時間　　10時半～18時
定休日　　　月曜、第1・3火曜日


インスタ　ときめきな日々　を
始めました。







2020年2月　京都東山　霊山神社にて






にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村

京都　寺町　の、
人気のケーキ屋さん、

アッサンブラージュカキモト　さんに
行って来ました。



ショコラで有名なケーキ屋さんで、
チョコレートのケーキが豊富です。


今回は、

タルトショコラ



ルーローショコラ



ルリジューズ



タルトシトロン



あわせて、
クロワッサン・ダ・マンド



を購入しました。


何れも、

洗練された美しい見映えのケーキで、
見ているだけで幸せです。

頂いてみますと、

ケーキの層一つ一つが、素材の味を活かした、
鮮やかであり、また華のある味わいで、
完成された味わいです。


私的には、
ほんのりオレンジ味のシュークリーム、



ルリジューズがとりわけ美味しかったです。
おすすめです♪

美味しく頂きました♪





アッサンブラージュ カキモト

〒604-0982
京都市中京区松本町587-5
℡　075-202-1351

営業時間　　12～19時（喫茶～不定）
定休日　　　火、第2・4水曜、不定休










にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村

宅配で、

京都　東山、ボトルチーズケーキ専門店、
清水チーズ工房さんの、

ボトルチーズケーキを



購入してみました。



プレーン、いちご、抹茶　の
三種類が入っていて、

家族で分けて、私は、
抹茶味を頂いてみました。





酸味のあるクリームチーズの上に、
宇治抹茶味の濃厚なクリームチーズが
重ねられています。

下のクリームチーズだけで頂くと、
酸味が強いのですが、

抹茶味のクリームチーズとあわせて頂くと、

上層の
濃厚でコクのある味わいと、

下層の
酸味があわさって、
まろやかな味わいになります。

美味しく頂きました♪



清水チーズ工房

〒605-0865
京都市東山区白糸町569-10

営業時間　　10時～17時半
定休日　　　不定休










にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村


にほんブログ村