素麺つゆは、普段は、こちらの、
京都 大原 味工房 志野 さんの
鰹そうめんつゆ を使っているのですが、
切らしてしまい、
にんべん の つゆの素 を 使ってみました。
こちらは、いつもは、
お料理の味付けなどに、使っています。
2倍濃縮タイプですので、
薄めて使えます。
お醤油をベースに、
かつおと昆布のだしが効いた、濃いめのつゆです。
甘くなく、すっきりとした味わいで、
素麺を食べることが出来ます。
おすすめです。
美味しく頂きました♪
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2018年06月07日
にんべん の つゆの素
素麺 が恋しい季節になってきました。
素麺つゆは、普段は、こちらの、
京都 大原 味工房 志野 さんの
鰹そうめんつゆ を使っているのですが、
切らしてしまい、
にんべん の つゆの素 を 使ってみました。
こちらは、いつもは、
お料理の味付けなどに、使っています。
2倍濃縮タイプですので、
薄めて使えます。
お醤油をベースに、
かつおと昆布のだしが効いた、濃いめのつゆです。
甘くなく、すっきりとした味わいで、
素麺を食べることが出来ます。
おすすめです。
美味しく頂きました♪
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素麺つゆは、普段は、こちらの、
京都 大原 味工房 志野 さんの
鰹そうめんつゆ を使っているのですが、
切らしてしまい、
にんべん の つゆの素 を 使ってみました。
こちらは、いつもは、
お料理の味付けなどに、使っています。
2倍濃縮タイプですので、
薄めて使えます。
お醤油をベースに、
かつおと昆布のだしが効いた、濃いめのつゆです。
甘くなく、すっきりとした味わいで、
素麺を食べることが出来ます。
おすすめです。
美味しく頂きました♪
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2017年07月06日
にんべん 白だしゴールド を買ってみました。
2016年08月19日
だし蔵 関西おだし を 使っています。
以前、親戚の方に、茅乃舎だしを頂いてから、
だしパックを使うようになりました。
今は、だし蔵 さんの 関西おだし を使っています。
「関西おだし」は、地元の食材にこだわらず、
煮出汁師が、全国から、厳選した素材を使用して作られています。
かつお節を基本に、昆布の風味を生かした、
甘みのあるおだしです。
私は、北陸育ちなので、このおだしは、少し甘めに感じました。
でも、だしパックを使うと、やさしいお味のお味噌汁が出来ます。
ほっこりと心が和み、元気が出ます。
味噌汁を飲みたいなあと、思う日が多くなりました。
だし蔵さんのだしパックも、残り少なくなってきました。
この次は、何を使おうか検討中です。
楽しみです。
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だしパックを使うようになりました。
今は、だし蔵 さんの 関西おだし を使っています。
「関西おだし」は、地元の食材にこだわらず、
煮出汁師が、全国から、厳選した素材を使用して作られています。
かつお節を基本に、昆布の風味を生かした、
甘みのあるおだしです。
私は、北陸育ちなので、このおだしは、少し甘めに感じました。
でも、だしパックを使うと、やさしいお味のお味噌汁が出来ます。
ほっこりと心が和み、元気が出ます。
味噌汁を飲みたいなあと、思う日が多くなりました。
だし蔵さんのだしパックも、残り少なくなってきました。
この次は、何を使おうか検討中です。
楽しみです。
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ラベル：大阪
