ときめきな日々

六甲ガーデンテラスのお土産屋さんで、

奈良吉野　北岡本店さんの
桜のお酒、



さくらさらさら　を購入して来ました。


瓶の中には桜の花が一輪浮かんでいて、



瓶が揺れると、
桜がふわりと舞う、



綺麗なお酒です。


色も、桜のような淡いピンク色で、



春らしい可愛らしさです。


味わいは、
しそジュース？のようで、甘みが強いです。

ソーダ水と合うので、

氷をたくさん入れ、
ソーダ水多めの2対1くらいで割ると、



すっきりとした味わいになり、飲みやすくなります。

美味しく頂きました♪




北岡本店

〒639-3111
奈良県吉野郡吉野町上市61
℡　0746-32-2777

蔵元直売所
営業時間　　9時～17時
定休日　　　土・日・祝日・年末年始




六甲ガーデンテラス　六甲枝垂れにて　キラキラの木漏れ日と枝垂れの影が綺麗


神戸ポートアイランドにて　黄砂が多い日、仄白い夕暮れ


インスタ　ときめきな日々　
始めました。




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セブンイレブン　の　缶サワー、

アサヒ　すっきり青梅サワー　を
買ってみました。





注いでみますと、





飲んでみますと、

すっきりとした飲み心地に、
きゅっーとした酸っぱさが効いています。

これからの季節、
暑い日に飲みたくなる1本です。

美味しく頂きました♪



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きらきらとした綺麗な缶が気になって、

キリン　氷結
期間限定　ゴールデンミックス　を買ってみました。




パインアップル、りんご、キウイフルーツ　の果汁が
組み合わさっています。


飲んでみますと、

パインアップル、キウイフルーツ　など、
それぞれのお味の氷結も販売されていますが、
1種類ですと単調になりがちなお味も、

このゴールデンミックス　は、
果汁が組み合わさって、

それぞれの果汁だけとは違う、
よいとこどりの、
華やかな味わいになっています。

美味しく頂きました♪



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お肉好きなだんなさん、
お誕生日に、久しぶりに、
ビーフシチューを作ってみました。

いつも、
ルーは、ハウス　の　シチュー・ド・ボー　、
ワインは、ミニボトルの200円くらいのものを
使用しています。

今回は、ワインを買ってくるのを忘れてしまい、
こちらの、お気に入りの料理酒で作ってみたらどうかなぁと、
挑戦してみました。



金寳酒造（きんぽうしゅぞう）　仁井田本家　
料理酒　旬味

我が家は、まず、玉ねぎを炒める時は、
オリーブオイル　を使います。
バターですと、何だか、
味がくどくなる？濃すぎるような気がするのです。

そして、お肉を炒める時に、
ワイン、今回はお酒を加えて炒め、
肉汁ごと、おなべに加えます。

その後、時間をかけて、
たっぷり煮込みます。

出来あがりは、こちらです。



お肉はほろほろ、
甘めでコクがある、
とっても美味しいビーフシチューが出来ました♪

不思議なのですが、
作る度に、同じように作っていても、
少しずつ、味が違います。
材料？時間？愛情？などなど、
作った後に、検討しています。
最近は、途中で、色や艶を見て、
成功か、ちょっと残念かどうか、
分かるようになってきました。

今回は、無事、大成功です♪



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セブン・イレブン　で　
きらきらとした綺麗な柄の、
プレミアムモルツ　を　見つけました。



ザ・プレミアムモルツ　スパークリングゴールド　です。
シャンパーニュ産麦芽　が　使用されているそうです。



入れてみますと、お色は普通のビールより、
綺麗なような気持ちがします。
細かい泡立ちで、美味しそうです。

飲んでみますと、普通のプレミアムモルツ　より　苦みが少なく、
芳醇でありつつも、軽い口当たりで、飲みやすいです。

ビールが苦手な我が家でも、
おつまみ無しで飲むことが出来ました♪

また、飲みたいです。


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