2020年01月06日

リーガロイヤルホテル ドーナツ

リーガロイヤルホテルのドーナツを
購入してみました。

リーガロイヤルホテル ドーナツ.JPG

まず開けてみますと、

リーガロイヤルホテル ドーナツ (2).JPG

一見、飾り気なく、昔ながらのドーナツという雰囲気なのですが、
さすがホテルのドーナツです!
とても綺麗な形で、どことなくきちんと感が漂っています。

こんがりと美味しそうな揚げ色がつき、
表面には砂糖が多めにまぶしてあります。

食べてみますと、

リーガロイヤルホテル ドーナツ (3).JPG

キメが細かい生地がしっかりと詰まって、やや硬めです。
お味は、
たまご感たっぷりで懐かしいような、優しい味わいです。

美味しく頂きました♪



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posted by marimo at 00:00| ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月18日

名古屋 パティスリーグラム に行って来ました。

名古屋の
美味しいケーキ屋さん、

フランス菓子と小さなカフェ
パティスリーグラム さんに
行って来ました。

夕方5時半くらいにお伺いしたので、
もうカットのケーキは売り切れで、

こちらのケーキを買ってきました。

名古屋 ケーキ カフェ パティスリーグラム.JPG

名古屋 ケーキ カフェ パティスリーグラム (2).JPG

きらきらと輝いて、
とっても綺麗なケーキです。

名古屋 ケーキ カフェ パティスリーグラム (6).JPG

ケーキの上部には、
チョコと相性のよいオレンジが、
載せてあります。

名古屋 ケーキ カフェ パティスリーグラム (4).JPG

生地には、
大きさが揃った細かい穴がたくさん開いていて、
少しふんわりとした感じです。

名古屋 ケーキ カフェ パティスリーグラム (5).JPG

生地の中には、
ドライフルーツが入っています。


食べてみますと、

適度な空気が含まれている生地のおかげで、

しっかりとしたチョコレート味のケーキが、
ただ濃厚なだけではなく、
軽さが出て、食べやすくなっています。

また、生地の中に入っているドライフルーツが、
チョコレート味ととてもよくあっています。

美味しく頂きました♪


名古屋 ケーキ カフェ パティスリーグラム (3).JPG

名古屋 ケーキ カフェ パティスリーグラム (7).JPG


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posted by marimo at 06:00| ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月06日

広島 行列の 長崎堂 バターケーキ 

広島 長崎堂 の 
バターケーキ を買ってきました。

広島 長崎堂 バターケーキ.JPG

行列ですぐに売り切れてしまうと聞いていたので、
広島への旅行の際、
開店後なるべく早く買いに行きました。

小サイズは、既に完売でした。。。

バターケーキは、
長崎で、カステラの作り方を学んだご店主が、
もっと美味しく栄養のあるものをと考え、
1960年頃に作り始めたものだそうです。

中身は、

広島 長崎堂 バターケーキ (3).JPG

一見すると、
普通のスポンジケーキのようなのですが、

食べてみますと、

優しい甘さとふわふわしっとりの
何だかとても懐かしいお味で、
主人と娘と3人で、ペロリと頂いてしました。

また食べたい一品です♪

お取り寄せは、現金書留でのみ出来るそうです。

(ホームページより)
販売商品 
バターケーキ 定価 小 960円 中 1200円(税込)

(有)バターケーキの長崎堂
広島県広島市中区中町3-24
℡ 082-247-0769(代表)

営業時間 月曜~土曜 9時~15時半(売り切れ次第閉店)
定休日  日曜・祝日

駐車場 無し

交通アクセス 
広島電鉄市内電車 八丁堀電停から徒歩6分 


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ラベル:広島
posted by marimo at 11:00| ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする