2018年11月14日

カレールウ 横濱舶来亭 こだわりの中辛

美味しいカレーが食べたくて、

エバラ食品のカレールウ(カレーフレーク)、
横濱舶来亭 こだわりの中辛 を
買ってみました。

エバラ カレールウ 横濱舶来亭 こだわりの中辛.JPG

ルウは、食欲をそそる飴色で、
フレーク状になっています。

エバラ カレールウ 横濱舶来亭 こだわりの中辛 (3).JPG

スパイスとカレーのよい薫りがします。

作り方は、

薄切りの玉ねぎをキツネ色になるまで炒め、
肉と人参をさっと炒めて煮込み、


エバラ カレールウ 横濱舶来亭 こだわりの中辛 (2).JPG

最後にルウを加えて、
しばらく煮込んで出来あがりです。


エバラ カレールウ 横濱舶来亭 こだわりの中辛 (4).JPG


コクと旨味?(野菜と果実の甘み)の中に、
マイルドな辛さを感じることが出来ます。
洋食屋さんのカレーという雰囲気のお味です♪

美味しく頂きました♪


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posted by marimo at 13:43| 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月09日

金沢 福光屋の料理酒 あじ満

わが家では、
シチューなどを作るときに、
ワインの代わりに料理酒を使っています。

そこで、最近使い始めた、

金沢の老舗の酒蔵、
福光屋さんの料理酒、
五年熟成 純米料理酒 あじ満 を使って、

金沢 福光屋 五年熟成 純米料理酒 あじ満.JPG

ビーフシチューを作ってみました。

こちらは、和食にも洋食にも、
中華料理にもあうそうです。


金沢 福光屋 五年熟成 純米料理酒 あじ満 ビーフシチュー.JPG

料理酒は、
ワインよりも甘みがあるので、
普段は、少し甘めの味になります。

でも、このあじ満では、

甘みが控えめで、ややさらりとして、
レストランの味に近い、
いつもより大人な味わいのシチューが出来ました。

美味しく頂きました♪

ロハコや楽天24でも購入可能です。


金沢 福光屋 五年熟成 純米料理酒 あじ満 (2).JPG



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ラベル:石川県 老舗 金沢
posted by marimo at 07:00| 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月27日

チンしてキャラメルポップコーン を使ってみました。

神戸のおしゃれな雑貨屋さん、
アレックスコンフォート に寄り道した際に、
ポップコーン好きの娘が、

曙産業 さんの、
チンしてキャラメルポップコーン を
買ってきました。

曙産業 チンしてキャラメルポップコーン.JPG

作り方は、とても簡単で、

曙産業 チンしてキャラメルポップコーン (3).JPG

少しの材料で作ることが出来ます。

曙産業 チンしてキャラメルポップコーン (5).JPG

箱を開けますと、

ミスターポップコーンが入っています。

曙産業 チンしてキャラメルポップコーン (6).JPG

早速、
塩味のポップコーンを、
作ってみました。

用意した乾燥コーンを

ポップコーン 乾燥コーン.JPG

曙産業 チンしてキャラメルポップコーン (7).JPG

20g入れます。

この乾燥コーンは、
240g入り(300円くらい)なので、
12回作ることが出来ます。

透明のお顔だけをかぶせて、

曙産業 チンしてキャラメルポップコーン (8).JPG

電子レンジに入れます。
500W で 2分30秒くらいで、
出来あがりです。

曙産業 チンしてキャラメルポップコーン (9).JPG

ふたを開けて、
塩をふりかけて、

曙産業 チンしてキャラメルポップコーン (11).JPG

もう一度、
帽子とふたをかぶせて、
シャカシャカすると、
出来あがりです♪

曙産業 チンしてキャラメルポップコーン (10).JPG

とっても簡単に、
美味しいポップコーンが出来あがります♪

塩味、キャラメル味の他のお味も、
作ることが出来ます。

曙産業 チンしてキャラメルポップコーン (4).JPG


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posted by marimo at 06:00| 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする