マルタイさんの、長崎皿うどんを、
購入してみました。
開けてみますと、
ぱりぱりの細い麺が2食分と、
あんかけの素が入っています。
作り方は、
まず、
あんかけの準備をし、
麺をほぐし、皿にのせ、
具材の野菜などをカットします。
わが家では、
玉葱、葱、ベーコンを使用しましたが、
お好みの野菜を使用して頂けます。
カット野菜や袋野菜を使用すると、
より手軽に作ることが出来ます。
次に、具材を炒め、
あんかけを作ります。
最後に、あんかけを麺にかけて、
出来あがりです。
麺を茹でたり、炒めたりしなくて済むのは、
本当に簡単で、助かります♪
食べてみますと、
とろりとしたあんかけが、
パリパリの細い麺によく絡み、
麺の香ばしさとあんかけの濃厚な味わい、
食感の違いも楽しめます。
そして、食べている間に、
あんかけが麺にしみ込んで、
麺がしんなりとしてくるのですが、
その食感や味わいもまた美味しいです。
美味しく頂きました♪
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
