ホーフベッカライ エーデッガー・タックス さんの
パンを頂きました。
1569年、オーストリアの古都グラーツに創業。
1888年、ハプスブルク家御用達ベーカリーに。
歴史ある老舗のパン屋さんです。
☆ プレッツェル ☆
真綿のような、ふわ～っとした生地の
もちっとした食感と塩っけが
いい感じ。
☆ ショコラデニッシュ ☆
薄いパイ生地が幾重にも重なった、
パリパリの食感と、
贅沢な味わいのチョコレート。
熟練の職人技を感じる、
凄く高級感があって
ある種 芸術作品みたいな、
特別なパンでした。
とっても美味しかったです。
ご馳走さまでした♪
★ ホーフベッカライ エーデッガー・タックス ★
〒606-8343
京都市左京区岡崎成勝寺町3-2
℡ 075-746-6875 (予約・取り置き専用)
営業時間 10時～18時
定休日 水曜日・木曜日
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