(2024.09.26)
永楽屋 さんの
秋の琥珀糖 を
買って来ました。
☆ 琥珀 紅玉 ☆
旬の紅玉りんごを炊き、
1年かけて熟成したりんご酒と
シナモンを加えて、
風味豊かに仕上げた琥珀。
粉砂糖に覆われ、
しっかり甘く、
寒天ゼリーみたい。
自家製林檎酒と
シナモンを加えた琥珀は、
洋菓子のような、
ふうわり華やかな味わい。
ちょっと不思議な。。
新鮮な感覚のする
和菓子でした。
ご馳走さまでした♪
★ 永楽屋 本店 ★
〒604‐8026
京都市中京区河原町通四条上る東側
℡ 075‐221‐2318
営業時間 10時~19時
定休日 水曜日
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2024年10月16日
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