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2024年10月01日

高崎銘菓 ☆ 鉢の木七冨久　鉢の木

(2024.03)

高崎のお土産に

鉢の木七冨久　さんの

高崎銘菓　鉢の木　を

20240315　鉢の木七冨久　鉢の木 (6).JPG

買ってきてもらいました。


☆ 鉢の木 ☆

20240315　鉢の木七冨久　鉢の木.JPG

この銘菓は、

僧に身をやつした北条時頼を、

貧しい夫婦が、

秘蔵の梅・桜・松の鉢の木を割って、
暖かくして迎えた　という、

高崎に伝わる物語にちなんだ
お菓子です。


20240315　鉢の木七冨久　鉢の木 (2).JPG

主に、

もち粉に砂糖と水あめを加えて練った求肥と
卵白から作られた、


20240315　鉢の木七冨久　鉢の木 (3).JPG

マシュマロとお餅が合わさったのような。。
ぶにゅっと強めの弾力があるお菓子です。


紫蘇、柚子、黒糖、3種類の
素朴な味わいが愉しめます。


ご馳走さまでした♪



★ 鉢の木七冨久 ★

〒370-0818
群馬県高崎市赤坂町73
℡　027-322-6001

営業時間　　9時～17時半

定休日　　　水曜日














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ラベル：群馬
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posted by marimo at 13:11| Comment(0) | お土産 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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