ときめきな日々

(2022.02.23)

京都西陣　菓匠　宗禅　さんに　



行って来ました。


宗禅　さんは、

上技物　という　世界で唯一の
餅を操る最高峰の技術を受け継ぎ、

上技物あられ　を作られているお店です。

1週間以上かけて作られる、その、
高い技術と味わいは、一見の価値があります。

上技物あられ亀　が、
皇室献上品としても有名です。



3種類購入しました。






ハートあられ



バレンタインやホワイトデーの贈り物にも☆
えびとごま味の可愛いあられ


朱珍





一番人気のあられ

えびせんべいの器の中に、
7種類のあられが入っています。


極朱珍　





最高峰のあられ★

えびせんべいの器に、
7種類のこだわりのあられ入り


西陣織を彷彿とさせる、
煌びやかな包みの中には、

職人さんの手仕事を感じる、

一粒一粒、綺麗な形と、
食べ応えのある、ぽってりと厚みのあるあられ。


お餅そのものの旨味に加え、

お醤油やお砂糖などの素材が
とても味わい深く、

一味違う上質な美味しさです。

環境に配慮した、えびせんべいの器も
優しい味わいで、美味しいです☆


とっても美味しく頂きました♪






宗禅　西陣本店

〒602-8493
京都市上京区寺之内通浄福寺東角中猪熊町310-2
℡　075-417-6670

営業時間　　10時半～18時
定休日　　　月曜日・火曜日(祝日を除く)
駐車場　　　2台

併設のカフェは、土・日曜日　に営業されているようです。
詳しくはホームページをご確認ください。








長岡天満宮にて　




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