2020年09月20日

京都東山 ショコラトリーヒサシ

京都東山 の チョコレート屋さん、

ショコラトリーヒサシ さんに
行って来ました。

コンクールで数々の賞を受賞しながら、
クラブハリエで15年修行されたのち、
開業されたお店のようです。


名物の  Monaショコラ と、

京都 東山 ショコラトリーヒサシ Monaショコラ.JPG

ケーキを2種類、 

京都 東山 ショコラトリーヒサシ .JPG

購入してみました。


トリプルショコラ

京都 東山 ショコラトリーヒサシ トリプルショコラ.JPG

3種類のチョコレートが重なったケーキで、

京都 東山 ショコラトリーヒサシ トリプルショコラ (2).JPG

とてもなめらかな口当たりのケーキです。
味わいや食感の違いも楽しめます。


モンブラン

京都 東山 ショコラトリーヒサシ モンブラン.JPG

チョコレートで覆われた、
厚みのあるメレンゲの台座に

京都 東山 ショコラトリーヒサシ モンブラン (2).JPG

モンブランがのっています。

モンブランクリームも生クリームも
キメが細かく、ふわりとした食感です。


頂いていて、

これからもっと美味しいケーキを作ってくれそうな。。
将来が楽しみなケーキ屋さんだなぁと思いました。

Monaショコラの感想はまたの機会に。。

美味しく頂きました♪


ショコラトリーヒサシ

京都市東山区夷町166-16
℡ 075-744-0310

営業時間  10時半~18時
定休日   月曜、第1・3火曜日



2020年2月 京都東山 霊山神社.JPG

2020年2月 京都 東山 霊山神社.JPG

2020年2月 京都東山 霊山神社にて





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ラベル:京都 東山
posted by marimo at 07:00| ケーキ(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする