2022年09月24日

And Bread アンドブレッドキタヤマ

(22.05.14)

アンドブレッド キタヤマ さんに

And Bread アンドブレッド アンドブレッドキタヤマ.JPG

行って来ました。


And Bread さんは、

神戸屋 や ユーハイム などで経験を積まれたご主人が、
2018年3月、北山の地にオープンしたお店です。

お店の名前には、
「生活とともにあるパン」という意味がこめられ、

厳選した国産の小麦や食材を主に用い、
体に優しく、地域の方に愛されるパンを作られています。

一番人気は、クロワッサンだそうです★


バゲットと食パンを購入しました。

And Bread アンドブレッド アンドブレッドキタヤマ.JPG

And Bread アンドブレッド アンドブレッドキタヤマ (2).JPG

And Bread  アンドブレッド アンドブレッドキタヤマ.JPG

And Bread アンドブレッド アンドブレッドキタヤマ (3).JPG

小麦の風味豊かな、
噛めば噛むほど味わい深いパンです。

美味しく頂きました♪


And Bread アンドブレッドキタヤマ

〒603-8055 京都市北区上賀茂高輪手町88-3
℡ 075-746-2223

営業時間  7時~17時
定休日   木曜 金曜   




夕空 (3).JPG

夕空.JPG






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ラベル:京都 北山
posted by marimo at 00:01| 京都 パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月23日

岡崎 ホーフベッカライ エーデッガー・タックス

(22.05.28)

平安神宮近くのベーカリー、
ホーフベッカライ エーデッガー・タックス に

ホーフベッカライ エーデッガー・タックス (2).JPG

行って来ました。


このパン屋さんは、

1569年、オーストリアの古都グラーツに創業した
老舗のベーカリーで、

ハプスブルク家御用達のベーカリーです。


看板の上部、

ホーフベッカライ エーデッガー・タックス.JPG

双頭の鷲 の紋様が、
王家御用達店の証明であるそうです。

今でも、当時のレシピを大切に守り、
伝統を伝え続けているパン屋さんです。

パンにあわせ、焼き菓子の名店でもあり、
品のある、素敵な焼き菓子が並んでいます。


パンをいくつか購入しました。

ホーフベッカライ エーデッガー・タックス (3).JPG

真ん中が看板商品の
ハンドカイザー です。


優しい甘みのあるパン生地は、
まるで真綿のよう。

ふわ~っと柔らか、幸せな食感です。


とっても美味しく頂きました♪



ホーフベッカライ エーデッガー・タックス

〒606-8343 京都市左京区岡崎成勝寺町3-2
℡ 075-746-6875 (予約・取り置き専用)
✉ info@edegger-tax.jp

営業時間  10時~18時
定休日   水曜&木曜 






紅葉.JPG

紅葉 (2).JPG







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ラベル:岡崎 京都
posted by marimo at 09:12| 京都 パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月22日

ラ・クラシック La KLASSIQUE

(2022.09.17)

京都下鴨のケーキ屋さん、
ラ・クラシック に行って来ました。

京都 ラ・クラシック  La KLASSIQUE (5).JPG

京都洋菓子の銘店 オ・グルニエ・ドール で
研鑽を積まれたご主人が
2018年8月に開かれたお店です。

レモンケーキが有名です☆

京都 ラ・クラシック  La KLASSIQUE (3).JPG 


今回購入したケーキは、

京都  La KLASSIQUE ラ・クラシック.JPG

カマンベールチーズタルト

京都 ラ・クラシック  La KLASSIQUE.JPG

京丹波黒卵プリン

京都 ラ・クラシック  La KLASSIQUE (2).JPG

レモンケーキ

京都 ラ・クラシック  La KLASSIQUE (4).JPG


キメの細やかな舌触りのよい生地に、
しっとり落ち着いた品のある味わい☆

ゆっくりと時間をかけて味わいたい、
上質な美味しさです★

目上の方や、味にこだわりのある方への
手土産にも最適だと思います。


とっても美味しく頂きました♪


京都  La KLASSIQUE  ラ・クラシック.JPG


La KLASSIQUE ラ・クラシック

〒606-0805 京都市左京区下鴨森本町13-9
℡・FAX 075-746-3059

営業時間  10時~17時半
定休日   日・月 (月曜祝日の場合は営業)



茨木ばら園.JPG

茨木ばら園 (2).JPG



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ラベル:京都 京都土産
posted by marimo at 15:34| 京都 ケーキ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月20日

紫野源水 涼一滴

(22.05.14)

紫野源水 さんに 行って来ました。

紫野源水 涼一滴 (3).JPG


紫野源水 さんは、

江戸時代創業、老舗の和菓子屋さん、
京菓子司 源水 の三男、井上茂さんが

暖簾分けの形で、
1985年に開店されたお店です。

人気の 有平糖 をはじめ、

京都北大路 紫野源水 有平糖 (5).jpg

御主人の感性が光る美しいお菓子が並んでいます。



期間限定の 水羊羹 涼一滴 を
購入しました。

紫野源水 涼一滴.JPG

紫野源水 涼一滴 (2).JPG

口に入れると、
さらさらとほどけていくような食感、

そして、

喉を潤す、瑞々しい口あたり★


体に染み込むようで、
元気が出ます★


おすすめのお菓子です
とっても美味しく頂きました♪


紫野源水 涼一滴 (4).JPG


紫野源水

京都市北区北大路新町下る
℡ 075-451-8857

営業時間 9時半~18時
定休日  日曜・祝日



夕空 22.01.17.jpg

夕空.JPG



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ラベル:紫野源水 京都
posted by marimo at 09:38| Comment(0) | 京都 和菓子 ( 夏 ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年09月19日

スペシャルティコーヒー店 Kurasu Kyoto Stand

(22.05.014) (22.07.24)

京都駅そば、
Kurasu Kyoto Stand さんに

kurasu kyoto kurasu kyoto stand くらす.JPG

行って来ました。


Kurasu さんは、

店主の大槻さんが、

移住先のオーストラリアで、
日本の道具がとても愛されていることを知り、

2013年6月
日本の家庭用品を扱うオンラインショップとして
開業したのが始まりです。

2015年3月、

中でも、人気の高かった
コーヒー器具の専門店として、

日本のコーヒー文化もあわせて発信するお店として、
日本を拠点に再スタート、


Kyoto Stand は、

Kurasu kyoto  Kurasu kyoto stand くらす.JPG

2016年8月開店した、初の実店舗です。


(2022.05.14)

kurasu kyoto kurasu kyoto stand くらす (2).JPG

kurasu kyoto kurasu kyoto stand くらす (3).JPG

(2022.07.24)

kurasu kyoto kurasu kyoto stand くらす (4).jpg


今まで飲んできたどんなコーヒーとも違う、
初めての味わいで、

力強く野性味あふれる、
大地の恵みを感じるような深い味わいでした。

何だか忘れられない美味しさでした☆

ホットコーヒー、おすすめだと思います!
とっても美味しく頂きました♪

くらす Kurasu.JPG

くらす Kurasu (2).JPG


Kurasu Kyoto Stand

〒600-8235 京都市下京区東油小路町552
℡ 075-744-0804

営業時間  8時~18時
定休日   水曜日




彼岸花.jpg


コスモス.JPG





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ラベル:京都 京都駅
posted by marimo at 09:31| 京都 カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする