ときめきな日々

京都二条、山中油店さんに行って来ました。



国の登録有形文化財に指定されている店舗は、

江戸時代創業の老舗の風格漂う、
どっしりとした店構えです。



山中油店さんは、
全国的にも珍しい油の専門店で、

食用油の他にも、
スキンケア用、塗装用など珍しい油もありました。


食用油だけでも、胡麻油をはじめ、
菜種油、コーン油、こめ油、オリーブオイルなどなど、
種類が豊富です。

その中から、店員さんおすすめの、
玉締めしぼり胡麻油　を



購入して来ました。

黄金色の淡い色合いと、
ピーナッツのような甘い香りが印象的です。

その、角のない、柔らかな味わいは、
和食やお豆腐にもよくあうそうです。




早速、いちまるとうふ　さんの　きぬとうふに
あわせてみました。





いちまるとうふさんのお豆腐は、
それだけでとても甘みのあるお豆腐なのですが、

更に甘みと粘りが増し、
まるで、大豆のデザートのような味わいに、

また、肉じゃがに使用してみると、
コクのある、美味しい肉じゃがに。。

おすすめだと思います。
美味しく頂きました♪




山中油店

〒602-8176
京都市上京区下立売通智恵光院西入508
℡　075-841-8537

営業時間　　8時半～17時
定休日　　　日曜・祝日


京都　千本釈迦堂にて(21．3.27)


見事な阿亀桜


緑の葉に桜、椿そして青空　
色合いがとても鮮やか


終わりの椿　





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少し前になりますが、

青おにぎりさんすぐそばのカフェ、
swissさんに立ち寄った際、

喫茶スペースを間借りして、
カクカメ工房さんが、雑貨を販売されていました。



がまぐちなど可愛らしい雑貨が並んでいて、
その中から、



コンビニなど少しの買い物の時に使えそうな、

パン買いにイコバッグ　を購入して来ました。



こちらの手作りエコバッグは、
播州織の布で作られています。


丈夫で乾きやすい、
ふんわり軽やかな生地は、

小さく折りたためて持ち歩きが楽で、
使用の度に洗濯が出来ます。

清潔に保てるので、
普段のエコバッグに入れるのは躊躇する、
パン屋さんのパンも安心して入れることが出来ます。





丈が短く、マチが広いので、
ケーキやお惣菜などを入れるのにも重宝です。

持ち手が一つなところが、
また何ともおしゃれです♪




カクカメ工房

〒616-8201
京都市右京区宇多野北ノ院町14
℡　075-462-7008

営業日　　金、土曜日（12時～17時）
　　　　　日（がまぐち教室）

定休日　　不定休




哲学の道界隈にて(21．3．7)

貫録のある猫さん


ボランティアのおじさんの笹船








椿に、ミモザ、色彩々で綺麗でした♪



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京都今出川、老舗のカステラ屋さん、
越後家多齢堂　さんに



行って来ました。


カステラは、
サイズが豊富に揃えてあり、

家庭用、ご進物用など、
用途にあわせて購入することが出来ます♪



こちらは、
切り分けると3切れ程の、一番小さなサイズ（700円）


包装を解くと、



甘く、芳ばしい香りが広がります。

加寿天以良と表記され、



歴史の風格を感じます。


添加物を加えず、



出来る限り、手で作られているカステラは、



空気をたくさん含んだ弾力のある生地で、

包丁を入れると、
シュワ―っと空気が抜け出すような音がします。



ふわふわとスポンジのような食感と、
たまごの風味際立つ、
昔ながらの素朴な味わいのカステラです。

美味しく頂きました♪






越後家多齢堂

京都市上京区今出川通千本東入ル般舟院前町133
℡　075-431-0289(予約可）

営業時間　　9時～18時
定休日　　　水曜、第3火曜




雲龍院にて(21.3.9)







早咲きの河津桜が、満開でした。






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大阪南堀江のショコラ屋さん、
パティスリーショコラトリーオーディネール　さんに



行って来ました。


3種類のケーキを購入して来ました。




カラメリス



モワルーショコラ



ピスターシュ




艶々ときらめくケーキは、

濃厚なショコラ味にあう、

濃密でもったりと重みのあるクリームやムース生地、
サクサクと心地よい食感のプラリネ生地などが何層にも重なり、

味わい深いケーキです。


美味しく頂きました♪




パティスリーショコラトリーオーディネール

〒550-0015
大阪市西区南堀江2-4-16　ファヴール南堀江1Ｆ
℡　06-6541-4747

営業時間　　11時～19時
定休日　　　木曜日(水曜日不定休)


最近の空模様より

ちょんちょんとした飛行機雲。。。。。


青空の中の夕焼け


暮れなずむ空とお月様


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北野天満宮近くのわらび餅やさん、
煉屋八兵衛さんに行って来ました。



テレビで紹介されていた、
賞味期限6時間の　黒本蕨餅　を購入する予定でしたが、



そちらは予約のみということで、

窯練製法わらび餅　を購入して来ました。



このわらび餅は、

蕨粉の中でも、最高級かつ希少な、
国産の黒本蕨を用いて作られており、

蕨本来の風味や色、独特の粘りが特徴だそうです。



大粒で肉厚です。



色は、艶やかな黒茶色、

プルンと瑞々しい口あたり、
コシの強い、もっちりとした食感です。

ほんのりと苦みが残る後味で、
滋味深い味わいです。

美味しく頂きました♪




京都北野　煉屋八兵衛

京都市上京区紙屋川町854-1
℡　075-464-0007

営業時間　　11時～売り切れ次第終了
定休日　　　木曜日（25日が木曜日の場合は営業）
　　　　　　　その他臨時休業有



北野天満宮にて(21.3．9)








青空に、神殿と梅の花。
色鮮やかで、綺麗でした。



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