2020年09月29日

大阪 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ

大丸梅田店B1F、
ウメダチーズラボ さんの

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ.JPG

チーズケーキ を購入してきました。


6種類の中から、

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (6).JPG

人気の3種類を。。

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (2).JPG

梅の形のピックが目印になっています。


マスカルポーネ

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (3).JPG

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (7).JPG

クリーミーな甘さで、スフレチーズケーキのようです。


カマンベール

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (5).JPG

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (8).JPG

少し塩気の効いた、すっきりとした味わいです。


ゴーダチーズ

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (4).JPG

大阪 梅田 大丸梅田 ウメダチーズラボ チーズケーキ (9).JPG

こちらも塩気が効いていて、
チーズの味がとても濃厚、コクがあります。

カマンベール、ゴーダチーズは、
ワインにもあいそうです。


何れも、
ふわふわと、とろけるような食感の
チーズケーキは

一見、見分けが付かないのですが、

それぞれのチーズの特徴がよく活かされていて、
香り、味わいの違いを楽しむことが出来ます。

中でも、
誰にでも喜ばれそうな、マスカルポーネが、
一番おすすめかなと思います。


美味しく頂きました♪



ウメダチーズラボ

大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店地下1F
℡ 06-6343-1231(代表)

営業時間  10時~20時
定休日   不定休



2020年9月 明け方の月 ときめきな日々.JPG

2020年9月 朝日 ときめきな日々 (2).JPG




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ラベル:大阪 デパ地下
posted by marimo at 07:15| ケーキ(大阪) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月26日

京都 桂 中村軒 さんの きんつば

京都 桂、老舗のお餅屋さん、
中村軒 さんで、

きんつば と 餅屋のおかき を

京都 桂 和菓子 中村軒 きんつば 餅屋のおかき.JPG

購入してきました。


きんつば は、

京都 桂 和菓子 中村軒 きんつば.JPG

京都 桂 和菓子 中村軒 きんつば (2).JPG

粒あんと白あんの2種類があります。


普段あまり見かけない白いきんつばは、

栽培が難しく貴重な白小豆を用いて、
白あんを作っているそうです。


切ってみますと、

京都 桂 和菓子 中村軒 きんつば (3).JPG

きんつばの中は

ふっくらと炊きあげられた小豆で、
隙間が無いくらいに満たされています。

京都 桂 和菓子 中村軒 きんつば (4).JPG

京都 桂 和菓子 中村軒 きんつば (5).JPG

極限までふくらんだ、やわらかな小豆に、
張りのある皮の食感がアクセントになっています。

ふんわりと少し厚みのある外皮も、とても美味しい、
優しい味わいのきんつばです。



もうすぐ十五夜ですね。

京都 桂 和菓子 中村軒 月見だんご.JPG

陳列棚に並んでいたお月見団子も、
美味しそうでした♪

美味しく頂きました♪

餅屋のおかきの感想はまたの機会に。。



御菓子司 中村軒

京都市西京区桂浅原町61
℡ 075-381-2650

営業時間  7時半~18時
茶店    9時半~18時(L.O. 17時45分)

定休日   水曜日(祝日は営業)



2020年9月 京都 将軍塚 ときめきな日々.JPG

将軍塚 にて

2020年9月 京都 伏見 白河天皇成菩提院陵 ときめきな日々.JPG

白河天皇成菩提院陵 にて


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posted by marimo at 05:53| 和菓子(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月24日

京都東山 健幸食パン もっちりもち麦

京都東山 東福寺近くの食パン専門店、

健幸食パン さんに

京都 東山 食パン 健幸食パン (2).JPG

行って来ました。


健幸食パン さんの食パンは、

小麦粉を土台として、

身体によい、玄米、古代米、もち麦などを
あわせて作られているそうです。

今回は、

玄米ともち麦の食パン、
もっちりもち麦 を購入してみました。

京都 東山 食パン 健幸食パン もっちりもち麦.JPG

袋を開けますと、

思わず顔がほころんでしまうような、
甘く幸せな香りが広がります。


ミミは、

京都 東山 食パン 健幸食パン もっちりもち麦 (5).JPG

普通の食パンに比べると
明る目の色合いで、

黄金色のような、
とても綺麗な色です。


中のパン生地は、

京都 東山 食パン 健幸食パン もっちりもち麦 (4).JPG

ふわふわです。


頂いてみますと、

手でちぎれるほどの薄さのミミは、

京都 東山 食パン 健幸食パン もっちりもち麦 (5).JPG

とても柔らかです。


パン生地は、

京都 東山 食パン 健幸食パン もっちりもち麦 (7).JPG

ふんわりだけではなく、
しっとりもしていて、

もっちりとした食感が心地よく、
クセになりそうです。

そして、名前通り、
身体によさそうな優しい甘さが

とても印象的な食パンです。


おすすめだと思います。

美味しく頂きました♪


京都 東山 食パン 健幸食パン.JPG

健幸食パン

〒605-0981
京都市東山区本町18丁目361-14
℡075-748-1520

営業時間   9時半~18時
定休日    木曜日



2020年9月 京都東山 ときめきな日々.JPG

2020年9月 京都東山 八坂神社 ときめきな日々.JPG 




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ラベル:京都 東山 食パン
posted by marimo at 15:02| パン(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月20日

京都東山 ショコラトリーヒサシ

京都東山 の チョコレート屋さん、

ショコラトリーヒサシ さんに
行って来ました。

コンクールで数々の賞を受賞しながら、
クラブハリエで15年修行されたのち、
開業されたお店のようです。


名物の  Monaショコラ と、

京都 東山 ショコラトリーヒサシ Monaショコラ.JPG

ケーキを2種類、 

京都 東山 ショコラトリーヒサシ .JPG

購入してみました。


トリプルショコラ

京都 東山 ショコラトリーヒサシ トリプルショコラ.JPG

3種類のチョコレートが重なったケーキで、

京都 東山 ショコラトリーヒサシ トリプルショコラ (2).JPG

とてもなめらかな口当たりのケーキです。
味わいや食感の違いも楽しめます。


モンブラン

京都 東山 ショコラトリーヒサシ モンブラン.JPG

チョコレートで覆われた、
厚みのあるメレンゲの台座に

京都 東山 ショコラトリーヒサシ モンブラン (2).JPG

モンブランがのっています。

モンブランクリームも生クリームも
キメが細かく、ふわりとした食感です。


頂いていて、

これからもっと美味しいケーキを作ってくれそうな。。
将来が楽しみなケーキ屋さんだなぁと思いました。

Monaショコラの感想はまたの機会に。。

美味しく頂きました♪


ショコラトリーヒサシ

京都市東山区夷町166-16
℡ 075-744-0310

営業時間  10時半~18時
定休日   月曜、第1・3火曜日



2020年2月 京都東山 霊山神社.JPG

2020年2月 京都 東山 霊山神社.JPG

2020年2月 京都東山 霊山神社にて





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ラベル:京都 東山
posted by marimo at 07:00| ケーキ(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年09月19日

京都 東寺 うなぎ料理 美登利

京都 東寺 の うなぎ料理屋さん、
美登利 さんに

京都 東寺 うなぎ料理 美登利.JPG

行って来ました。


住宅街の中にあり、常連さんの多い、

地元のお客さんから愛されている、
そんな雰囲気のうなぎ屋さんです。


メニューの中から、

京都 東寺 うなぎ料理 美登利 (3).JPG

京都 東寺 うなぎ料理 美登利 (2).JPG

うな丼 と

京都 東寺 うなぎ料理 美登利 うな丼.JPG

おすすめセット を

京都 東寺 うなぎ料理 美登利 おすすめセット.JPG

注文してみました。


おすすめセットは、

京都 東寺 うなぎ料理 美登利 肝吸い.JPG

うなぎが多めのうなぎ丼(松)に、
肝吸い付きの、お得なセットです。


頂いてみました♪

京都 東寺 うなぎ料理 美登利 うな丼 (2).JPG

うなぎの表面は、パリッと香ばしく、
身はふっくらとしています。

甘さ控えめの醤油味のたれに、
炭火の苦みが味わい深い、
大人な味わいのうなぎ屋さんです。

美味しく頂きました♪



美登利

京都市南区西九条東比永城町14-16
℡ 050-5456-9255(予約可)

営業時間  11時~15時(L.O 14時半)
      17時~22時(L.O 21時半)
      うなぎが売り切れ次第閉店

定休日   毎月 8,17,18,28日




2020年9月 京都 東寺 ときめきな日々.JPG

2020年9月 京都 東寺 ときめきな日々 (2).JPG

2020年9月 京都 東寺 ときめきな日々 (3).JPG

京都 東寺にて



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ラベル:うなぎ 京都
posted by marimo at 06:25| グルメ(京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする