ときめきな日々

大丸梅田店B１F、
ウメダチーズラボ　さんの



チーズケーキ　を購入してきました。


6種類の中から、



人気の3種類を。。



梅の形のピックが目印になっています。


マスカルポーネ





クリーミーな甘さで、スフレチーズケーキのようです。


カマンベール





少し塩気の効いた、すっきりとした味わいです。


ゴーダチーズ





こちらも塩気が効いていて、
チーズの味がとても濃厚、コクがあります。

カマンベール、ゴーダチーズは、
ワインにもあいそうです。


何れも、
ふわふわと、とろけるような食感の
チーズケーキは

一見、見分けが付かないのですが、

それぞれのチーズの特徴がよく活かされていて、
香り、味わいの違いを楽しむことが出来ます。

中でも、
誰にでも喜ばれそうな、マスカルポーネが、
一番おすすめかなと思います。


美味しく頂きました♪



ウメダチーズラボ

大阪市北区梅田3-1-1　大丸梅田店地下１F
℡　06-6343-1231（代表）

営業時間　　10時～20時
定休日　　　不定休











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京都　桂、老舗のお餅屋さん、
中村軒　さんで、

きんつば　と　餅屋のおかき　を



購入してきました。


きんつば　は、





粒あんと白あんの2種類があります。


普段あまり見かけない白いきんつばは、

栽培が難しく貴重な白小豆を用いて、
白あんを作っているそうです。


切ってみますと、



きんつばの中は

ふっくらと炊きあげられた小豆で、
隙間が無いくらいに満たされています。





極限までふくらんだ、やわらかな小豆に、
張りのある皮の食感がアクセントになっています。

ふんわりと少し厚みのある外皮も、とても美味しい、
優しい味わいのきんつばです。



もうすぐ十五夜ですね。



陳列棚に並んでいたお月見団子も、
美味しそうでした♪

美味しく頂きました♪

餅屋のおかきの感想はまたの機会に。。



御菓子司　中村軒

京都市西京区桂浅原町61
℡　075-381-2650

営業時間　　7時半～18時
茶店　　　　9時半～18時（L.O.　17時45分）

定休日　　　水曜日（祝日は営業）





将軍塚　にて



白河天皇成菩提院陵　にて



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京都東山　東福寺近くの食パン専門店、

健幸食パン　さんに



行って来ました。


健幸食パン　さんの食パンは、

小麦粉を土台として、

身体によい、玄米、古代米、もち麦などを
あわせて作られているそうです。

今回は、

玄米ともち麦の食パン、
もっちりもち麦　を購入してみました。



袋を開けますと、

思わず顔がほころんでしまうような、
甘く幸せな香りが広がります。


ミミは、



普通の食パンに比べると
明る目の色合いで、

黄金色のような、
とても綺麗な色です。


中のパン生地は、



ふわふわです。


頂いてみますと、

手でちぎれるほどの薄さのミミは、



とても柔らかです。


パン生地は、



ふんわりだけではなく、
しっとりもしていて、

もっちりとした食感が心地よく、
クセになりそうです。

そして、名前通り、
身体によさそうな優しい甘さが

とても印象的な食パンです。


おすすめだと思います。

美味しく頂きました♪




健幸食パン

〒605-0981
京都市東山区本町18丁目361-14
℡075-748-1520

営業時間　　　9時半～18時
定休日　　　　木曜日





　





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京都東山　の　チョコレート屋さん、

ショコラトリーヒサシ　さんに
行って来ました。

コンクールで数々の賞を受賞しながら、
クラブハリエで15年修行されたのち、
開業されたお店のようです。


名物の 　Monaショコラ　と、



ケーキを2種類、　



購入してみました。


トリプルショコラ



3種類のチョコレートが重なったケーキで、



とてもなめらかな口当たりのケーキです。
味わいや食感の違いも楽しめます。


モンブラン



チョコレートで覆われた、
厚みのあるメレンゲの台座に



モンブランがのっています。

モンブランクリームも生クリームも
キメが細かく、ふわりとした食感です。


頂いていて、

これからもっと美味しいケーキを作ってくれそうな。。
将来が楽しみなケーキ屋さんだなぁと思いました。

Monaショコラの感想はまたの機会に。。

美味しく頂きました♪


ショコラトリーヒサシ

京都市東山区夷町166-16
℡　075-744-0310

営業時間　　10時半～18時
定休日　　　月曜、第1・3火曜日


インスタ　ときめきな日々　を
始めました。







2020年2月　京都東山　霊山神社にて






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京都　東寺　の　うなぎ料理屋さん、
美登利　さんに



行って来ました。


住宅街の中にあり、常連さんの多い、

地元のお客さんから愛されている、
そんな雰囲気のうなぎ屋さんです。


メニューの中から、





うな丼　と



おすすめセット　を



注文してみました。


おすすめセットは、



うなぎが多めのうなぎ丼（松）に、
肝吸い付きの、お得なセットです。


頂いてみました♪



うなぎの表面は、パリッと香ばしく、
身はふっくらとしています。

甘さ控えめの醤油味のたれに、
炭火の苦みが味わい深い、
大人な味わいのうなぎ屋さんです。

美味しく頂きました♪



美登利

京都市南区西九条東比永城町14-16
℡　050-5456-9255（予約可）

営業時間　　11時～15時（L.O　14時半）
　　　　　　17時～22時（L.O　21時半）
　　　　　　うなぎが売り切れ次第閉店

定休日　　　毎月　８,17,18,28日










京都　東寺にて




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