ときめきな日々

アワイチバーガー　で有名な、

兵庫県　淡路島、
海沿いのカフェ、　バイカーズカフェチルコロ　さんに、





行って来ました。


アワイチバーガーと、



アイスコーヒーとのセットを



注文してみました。


バーガーは、注文してから作って下さります。

本格的なバーガーで、
しばらくお時間はかかります。が、

海に面したカウンター席で、



綺麗な海を眺めたり、

愛らしいお店の看板犬、
平蔵店長を見ていたりして、

待ち時感も楽しむことが出来ます。


ライ麦パン（かな？）でサンドされた、

アワイチバーガーは、



背が高く、
ボリュームたっぷりです。

そして、



ハンバーグは、粗挽きで香ばしく、
ソーセージは、ハーブが効いて本格的、
野菜は、新鮮でシャキシャキです。

付けあわせのポテトも



柔らかくホクホクとして、
とても美味しかったです。


美味しく頂きました♪



バイカーズカフェ　チルコロ

〒656-2401
兵庫県淡路市岩屋2942-27
℡　0799-64-7533

定休日　金曜日












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阪急うめだ本店　アトリエうかい　さんに、



行って来ました。


アトリエうかい　さんは、

東京・神奈川でレストランを展開する、
うかいグループの洋菓子店です。

バターなどの素材や鮮度にもこだわり、
出来立ての美味しさを届けて下さいます。


今回は、

フールセック・サレ小箱　と、



クリームチーズクッキー　を



購入してみました。


エレガントな雰囲気の、
フールセック・サレ小箱には、



野菜を練りこんだ生地に
ハーブやチーズをたっぷりと使用したサブレが、
入っています。




食べてみますと、



サックサク、ぷちぷちとした心地よい食感で、
香ばしく、とても軽い口当たりです。

それぞれの素材が活きたはっきりとした味わいに、
塩味、胡椒の風味がよく効いた、
とても濃厚な味わいです。

お茶菓子というよりは、

ワインなどお酒にあわせたい、
おつまみに最適なサブレだと思います。

とりわけ、オニオンのサブレがおすすめです♪


クリームチーズクッキーの感想はまたの機会に。。。


美味しく頂きました♪












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阪神梅田本店地下１F、

1946年創業のベーカリー、
ダイヤさんが手掛ける、シフォンケーキ屋さん、

ダイヤラシフォン　さんに、



行って来ました。


種類豊富なシフォンケーキの中から、

プレーン＆クリーム



クレームブリュレ　を



購入してみました。


プレーン＆クリーム　も、



クレームブリュレ　も、



中には、
カスタードクリームが入っています。





クリームたっぷりで、
全体的にはちょっと甘めですが、

シフォンはふわふわ、
クリームは優しい味わいです。

一人分サイズで作られているので、
ちょっとしたお土産にも便利だと思います。

美味しく頂きました♪









兵庫　丹波篠山市にて





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神戸市北区にある、
炭火焼肉やまがき　藤原台店　に



行って来ました。


メニューの中から、







セットメニューの、

本日のおまかせ三種盛り　と、



カルビ三種盛り



じゃがバター



ビビンバ



などを、注文してみました。


色鮮やかで、
綺麗にカットされたお肉は、



新鮮でくさみが無く、とても食べやすいです。

肉汁は旨味たっぷりで、

厚みがあっても、
ふっくらと柔らかなお肉です。


じゃがバターは、



網で少し焼き目をつけて頂きます。
ほくほくとして、美味しかったです。


ビビンバ（小）は、



シャキシャキと新鮮な具がたっぷりで、
小サイズでも満足感があります。

たれの他にお塩もあると、
より、お肉の美味しさを楽しめるかな。。と
思いました。


次はまた、
お得なランチタイムに行きたいです♪




美味しく頂きました♪



炭火焼肉やまがき　藤原台店

神戸市北区有野中町1-8-5
℡　078-987-1005

営業時間　　11時半～15時（L.O. 14時）
　　　　　　17時～22時（L.O.　21時）

定休日　　　月曜（祝日の場合は翌日）
　　　　　　臨時休業有り







2020年8月　京都　亀岡市にて
碧々とした稲穂が青空に映えて、とても綺麗でした。




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京都　祇園、老舗のお米屋さん、

八代目儀兵衛　さんの





ランチに行って来ました。


ランチメニューの中から、



五穀鶏の唐揚げ銀シャリ御前　と



しらすおろし

　

を頼んでみました。


銀シャリ御前には、

土鍋で炊いた炊き立てのご飯、



メインのおかず、そして、



お漬物



海苔



ちりめん　など、



豊富なご飯のお友、

お味噌汁が



セットになっています。


お伺いした日のお米は、



静岡県御殿場市の　ごてんばこしひかり　で、



ぴかぴかと輝く、
透き通るばかりの白さが印象的なお米でした。

お味は、
程よい粘りと、すっきりとした味わいで、
おかずにあうお米だと思いました。

ご飯は、好きなだけおかわりが出来、



おこげも付けて下さいます。


五穀鶏の唐揚げは、



旨味・コクのある鶏肉で、
ぎゅっと身がつまっています。

また、甘みがあり、
とろけるように柔らかい鶏皮は、
初めての味わいでした。


しらすおろしは、



ふっくらと炊きあげられ、
さっぱりとした味わいです。


席に寄りましては、



八坂神社を望みながら、
ご飯を頂くことが出来ることも、
楽しみの一つです。


美味しく頂きました♪



八代目儀兵衛　祇園店

京都府京都市東山区祇園町北側296
℡　075-708-8173

昼の部　　11時～14時半（L.O.)
夜の部　　18時～21時（最終入店）










2019年7月　京都御所にて




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