2020年06月: ときめきな日々

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2020年06月30日

京都　和菓子の中村軒　みな月

京都　桂　の　和菓子屋さん、
中村軒　さんの

みな月　を

購入してみました。

みな月　

黒糖　2個入り　440円　です。

開けてみますと、

厚みがある黒糖味のういろうの上に、
ぷっくりとふくらんだ小豆が敷き詰めてあります。

頂いてみますと、

ふっくらと炊き上げられた小豆は、

優しい甘さで、皮まで柔らかく、
ほくほくとした食感です。

ういろうは、

柔らかくも、もちっとしすぎでもない、
程よい弾力で、

こちらも、
黒糖の味わいが惹き立つ、
程よい甘さです。

本当に、
どこを頂いても、バランスの良い、
考え抜かれた味わいだと思います。

とっても、美味しく頂きました♪

御菓子司　中村軒

京都市西京区桂浅原町61
℡　075-381-2650

営業時間　　7時半～18時
茶店　　　　9時半～18時

定休日　　　水曜日（祝日は営業）

2020年6月　大阪　名水百選　離宮の水　水無瀬神宮　茅の輪くぐり　夏越しの大祓　.JPG

水無瀬神宮にて　茅の輪くぐり　と　ひこうき雲

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ラベル：京都中村軒水無月

posted by marimo at 15:01| Comment(0) | 京都　和菓子　みな月 |

2020年06月27日

京都　寺町　アッサンブラージュカキモト

京都　寺町　の、
人気のケーキ屋さん、

アッサンブラージュカキモト　さんに
行って来ました。

ショコラで有名なケーキ屋さんで、
チョコレートのケーキが豊富です。

今回は、

タルトショコラ

ルーローショコラ

ルリジューズ

タルトシトロン

あわせて、
クロワッサン・ダ・マンド

京都　寺町　ケーキ　アッサンブラージュ　カキモト　クロワッサン・ダ・マンド.JPG

を購入しました。

何れも、

洗練された美しい見映えのケーキで、
見ているだけで幸せです。

頂いてみますと、

ケーキの層一つ一つが、素材の味を活かした、
鮮やかであり、また華のある味わいで、
完成された味わいです。

私的には、
ほんのりオレンジ味のシュークリーム、

ルリジューズがとりわけ美味しかったです。
おすすめです♪

美味しく頂きました♪

アッサンブラージュカキモト

〒604-0982
京都市中京区松本町587-5
℡　075-202-1351

営業時間　　12～19時（喫茶～不定）
定休日　　　火、第2・4水曜、不定休

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ラベル：ケーキチョコレート寺町アッサンブラージュカキモト京都

posted by marimo at 00:00| 京都　ケーキ |

2020年06月25日

京都　二城　手作りパン工房　コネルヤさん

京都　二条城近くのパン屋さん、

手作りパン工房　コネルヤ　さんに、

　

行って来ました。

コネルヤさんは、

パンの種類が豊富で、
お値段も良心的なお店です。

いくつか購入したのですが、
おなかが空いて食べてしまったので、

今回は、
食パンについて。。

開けてみますと、

混じりけのないような、
純粋な白さの生地が、とても印象的です。

焼いて、

マーガリンで

頂いてみました。

表面は、さくっとして、

内側の、
もちっとした食感との違いが楽しめます。

水分が閉じ込められた生地は、
しっとりと、優しい甘さです。

美味しく頂きました♪

手作りパン工房　コネルヤ

京都市中京区聚楽廻西町71-2
℡　075-822-9342

営業時間　　月～金　　　　8時～20時
　　　　　　　土・日・祝　　　8時～19時

定休日　　　不定休

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ラベル：京都食パンコネルヤ

posted by marimo at 01:18| 京都　パン |

2020年06月23日

京都　西山　善峯寺　の　あじさい

西国二十番札所　京都　西山　善峯寺　に

あじさいを見に行って来ました。

善峯寺　は、

国の天然記念物である一本松、
遊龍の松で有名なお寺です。

力を分けて頂けそうな、

深みのある、濃い緑色の生命力にあふれた松は、
樹齢600年以上、37mもの長さがあるそうです。

善峯寺では、他にも、
季節毎にお花や紅葉などが楽しめ、

今の時期ですと、あじさいが、
見頃を迎えています。

彩鮮やかに飾られた手水舎

ハート形の紫陽花も見つけました♪

眺望も一緒に楽しめます♪

青々と繁った紅葉もまた、とても綺麗でした♪

善峯寺

〒610-1133 京都市西京区大原野小塩町1372
TEL 075-331-0020　

開門時間　8時～17時

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ラベル：アジサイ

posted by marimo at 00:00| 京都　お寺 |

2020年06月20日

サバー　さばカツサンド

宅配で、

とろさば料理専門店　サバー　さんと、
オリエンタルベーカリー　さんとのコラボ商品、

さばカツサンド　を

購入してみました。

包装を解いてみますと、

サバーさんのシールで、
ちょこんと留めてあります。

開けて、

頂いてみました。

パンはしっとりと、

さばカツは、
檸檬ドレッシングがアクセントになり、
油っぽさが抑えられ、食べやすくなっています。

あとは、
あくまでも、私の好みになりますが、

他の食材に比べると、
やはり、さば独特の味わいが強いので、

青紫蘇や辛子、チーズなどを加えると、
より食べやすくなるかな？と思いました。

美味しく頂きました♪