京都 東山、ボトルチーズケーキ専門店、
清水チーズ工房さんの、
ボトルチーズケーキを
購入してみました。
プレーン、いちご、抹茶 の
三種類が入っていて、
家族で分けて、私は、
抹茶味を頂いてみました。
酸味のあるクリームチーズの上に、
宇治抹茶味の濃厚なクリームチーズが
重ねられています。
下のクリームチーズだけで頂くと、
酸味が強いのですが、
抹茶味のクリームチーズとあわせて頂くと、
上層の
濃厚でコクのある味わいと、
下層の
酸味があわさって、
まろやかな味わいになります。
美味しく頂きました♪
清水チーズ工房
〒605-0865
京都市東山区白糸町569-10
営業時間 10時~17時半
定休日 不定休

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