熟成厚焼きたまご風蒸しパン を
買ってみました。
すっきりとした簡易包装、
食欲をそそるたまご色、美味しそうな焼き加減、
以前からとても気になっていたのですが、
今回、はじめて購入してみました。
開けてみますと、
たまごの甘い香りが広がります。
切ってみますと、
空気を含んでふわっとしています。
しっかりと厚みがあり、ずっしりとしています。
食べてみますと、
空気をたっぷりと含みつつも、
水分がしっかりと閉じ込められ、
しっとりとして、弾力があります。
お味は、
濃厚なたまごの味わいと甘みが印象的で、
素朴な味わいです。
蒸しパンには、
マーガリンがよくあうそうで、
マーガリンを間に挟んで、
温めて食べてみました。
そうすると、
ホットケーキのようで、
また、マーガリンのほんのり塩味が、
蒸しパンの甘みとよくあって、
一味違う味わい、食感が楽しめます。
美味しく頂きました♪

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