2019年07月31日

大阪 京町堀のチョコレート屋さん レ・プティット・パピヨット

大阪 京町堀のチョコレート屋さん、
レ・プティット・パピヨット さんに
行ってみました。

大阪 京町堀 チョコレート ケーキ レ・プティット・パピヨット.JPG

大阪 京町堀 チョコレート ケーキ レ・プティット・パピヨット (2).JPG

お店は、南仏をイメージさせる、
差し込む光が印象的な、
明るい雰囲気のお店です。


レ・プティット・パピヨットさんは、
チョコレートが専門のお店で、

一口サイズのチョコレートや、

結婚式のパーティーなどに使えそうな、
チョコレートで作ってある、
大きなギフトボックスなどもありました。
リボン掛けになっていて、
とっても可愛らしかったです。

そのお隣の、
ケーキが美味しそうで、
ケーキを買ってみました。

大阪 京町堀 チョコレート ケーキ 洋菓子 レ・プティット・パピヨット.JPG

モンブラン

大阪 京町堀 チョコレート ケーキ 洋菓子 レ・プティット・パピヨット (2).JPG

大阪 京町堀 チョコレート ケーキ 洋菓子 レ・プティット・パピヨット (3).JPG

中は、
細かなチョコレートが混ぜ込まれたホイップクリームと、
中央にコーヒーのムースが入っています。

ふわふわのホイップクリームの中の、
チョコレートのパリパリとした食感が心地よいです。

モンブランは、たいてい甘めなのですが、
中央のほろ苦いコーヒームースのお蔭で、
甘さが抑えられ、大人な味わいになっています。

アングレーズ

大阪 京町堀 チョコレート ケーキ 洋菓子 レ・プティット・パピヨット (4).JPG

大阪 京町堀 チョコレート ケーキ 洋菓子 レ・プティット・パピヨット (5).JPG

お店で1番人気のケーキで、

ビターチョコレートムースの中に、
バニラビーンズのソースが入っています。

ソースは、
とろとろのカスタードクリームのようで、
ふわっとしたムースとよく絡みます。
とろけるような、口あたりで、
とても幸せな味わいです♪

冷蔵庫から出してすぐより、
常温にしばらく置いてから頂く方が
より美味しく頂けると思います。

シェフはフランスの方ですが、
日本人の口にあう、
クセが無い、繊細な味わいのケーキで、
とっても美味しかったです♪

他にも、焼き菓子やアイスクリームなどがありました。

アイスクリームは、
冷たいアイスにパリパリのチョコレートがたっぷりで、
こちらも美味しかったです。
おすすめです。

美味しく頂きました♪

大阪 京町堀 チョコレート ケーキ レ・プティット・パピヨット (3).JPG


レ・プティット・パピヨット

大阪市西区京町堀1-12-24
オ・ミルズ京町堀1F
℡ 06-6443-7875

営業時間 
水・木・金・土   11時~20時
日曜・祝日     11時~19時
イートイン L.O.  18時半

定休日  月・火


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posted by marimo at 08:30| ケーキ(大阪) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月30日

京都 男前豆腐店 信吾港町

お豆腐が好きな我が家では、
近くのお豆腐屋さんで買ってくる手作りのお豆腐を
冷奴で頂くことが多いのですが、

麻婆豆腐を作るときには、
決まって買ってくるお豆腐があります。

京都 男前豆腐店 さんの
絹ごし豆腐 信吾港町 です。

京都 男前豆腐店 信吾港町 (2).JPG

麻婆豆腐の素 は、
娘が辛い物が苦手なので、
だいたいいつも、
丸美屋 さんの甘口を使うことが多いです。

丸美屋 麻婆豆腐の素.JPG

でもお豆腐は、信吾港町 が
麻婆豆腐にぴったりです。
ぷるんとした食感と、つるんとした口当たり。

丸美屋 麻婆豆腐の素 (2).JPG

火に通す前から弾力がある感じなのですが、
火に通すと、より、ぷっくりと、
なめらかな口あたりになるような気持ちがします。

スーパーの色々なお豆腐を試してみましたが、
これが一番です。

そして、500gで量もたっぷり、
賞味期限も長めで、保存にも便利です。
おすすめです♪

美味しく頂いています♪

京都 男前豆腐店 信吾港町.JPG


男前豆腐店

〒629-0101
京都府南丹市八木町船枝滝ノ方50番地




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posted by marimo at 07:48| 豆腐 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月29日

東京駅 マイキャプテンチーズ 

東京駅で、行列のお土産屋さん、
マイキャプテンチーズ さんの、

東京駅 東京土産 マイキャプテンチーズ.JPG

マイキャプテンチーズセット を
買ってきてもらいました。

マイキャプテンチーズさんは、
チーズチョコレートバーガーで有名ですが、
他のお菓子も食べてみたくて、
セットにしてみました。

マイキャプテンチーズセットは、
飲み物を入れるカップの形をした入れ物に、

東京駅 東京土産 マイキャプテンチーズ マイキャプテンチーズセット.JPG

ちょこんと、可愛らしい、
一口サイズのお菓子が入っています。

東京駅 東京土産 マイキャプテンチーズ マイキャプテンチーズセット (3).JPG

東京駅 東京土産 マイキャプテンチーズ マイキャプテンチーズセット (4).JPG

東京駅 東京土産 マイキャプテンチーズ マイキャプテンチーズセット (5).JPG

チーズチョコレートバーガー、
チーズクッキースティック、
チーズゴロゴロケーキ の
3種類が入っています。

食べてみますと、

チーズチョコレートバーガーは、

東京駅 東京土産 マイキャプテンチーズ チーズチョコレートバーガー.JPG

さくさくとした、
とても食べ心地の良いクッキーに、
ホイップショコラと、
チェダーチーズショコラが
はさんであります。

クッキーは、厚みはありますが、
サブレのような食感で、
噛むと、ほろりと崩れます。

ホイップショコラは、ふわっと柔らかです。

チェダーチーズショコラは、
濃厚でコクがあります。

全部を一緒に味わいますと、
バンズクッキーが口の中で溶けていくような感じで、
全体を包み込んでくれます。

クッキーのバター味と、
ホイップショコラのクリーミーな味わいで、
チェダーチーズショコラの濃厚さが際立っています。

そして後になればなるほど、
チーズの味わいが濃厚になってきます♪


チーズクッキースティック

ゴーダチーズを練りこんだ、
香り高い、スティッククッキーです。

お味は、お酒にあいそうな、
塩味が効いたクッキーです。

練りこまれたチーズの、
プチプチとした食感が、小気味よく、
クセになります。
こちらもおすすめです♪


チーズゴロゴロケーキ

少し大きめのチーズの粒つぶが入っています。
ケーキはチーズ味で、
とてもしっとりとしています。

美味しく頂きました♪

東京駅 東京土産 マイキャプテンチーズ マイキャプテンチーズセット (2).JPG


マイキャプテンチーズ東京駅グランスタ店

東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東京駅構内 B1 グランスタ内
℡ 03-3216-3336(直通)

営業時間   8時~22時(月~土・祝日)
        8時~21時(日・連休最後の祝日)




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posted by marimo at 13:43| 東京 お土産 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月27日

東京駅 チーズケーキ工房 フロマージュ・テラ の とろとろ焼きカップチーズ

東京駅 エキュート京葉にある、
チーズケーキ工房 フロマージュ・テラ さんで、
とろとろ焼きカップチーズ を
買ってきてもらいました。

東京駅 東京土産 エキュート京葉 フロマージュ・テラ とろとろ焼きカップチーズ.JPG

開けてみますと、

東京駅 東京土産 エキュート京葉 フロマージュ・テラ とろとろ焼きカップチーズ (3).JPG

東京駅 東京土産 エキュート京葉 フロマージュ・テラ とろとろ焼きカップチーズ (4).JPG

ちょっとつまんで食べることが出来そうな、
可愛らしいサイズのチーズケーキです。

切ってみますと、

東京駅 東京土産 エキュート京葉 フロマージュ・テラ とろとろ焼きカップチーズ (5).JPG

タルト生地は、
しっかりと厚みがあります。

中のチーズクリームは、
空気を含み、ふわっとしています。

食べてみますと、

チーズクリームは、
柔らかくなめらかな食感です。
ムースとクリームの中間くらいの柔らかさで、
もったりとして、重厚感があります。

タルト生地の甘さに引けをとらないくらいの、
クリーミーでやや酸味が効いた濃厚な味わいです。

濃いめのお味なので、
すっきりとしたお飲物と一緒にいかがでしょうか?

美味しく頂きました♪

東京駅 東京土産 エキュート京葉 フロマージュ・テラ とろとろ焼きカップチーズ (2).JPG


チーズケーキ工房 フロマージュ・テラ

東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東日本 東京駅八重洲南口改札内
京葉ストリート内

℡ 03-6256-8045

営業時間   8時~22時
定休日    無し



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posted by marimo at 08:53| 東京 お土産 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月26日

福井県 ガトーケイイチ さんの キャラメルマッキャーシュー

実家への帰省のついでに、
福井県の美味しいケーキ屋さん、
ガトーケイイチ さんに寄ってみました。

福井 洋菓子 ケーキ ガトーケイイチ.jpg

数年前に、初めて、弟が連れて来てくれて以来、
2回目です。

前回購入した、
桃を丸ごと使ったこちらのケーキ、

福井 洋菓子 ケーキ ガトーケイイチ (2).jpg

見た目も印象的ですが、

福井 洋菓子 ケーキ ガトーケイイチ (3).jpg

美味しかった覚えが。。

今回は、
お持ち帰り用に、
キャラメルマッキャーシュー を買って来ました。

福井 洋菓子 ケーキ ガトーケイイチ キャラメル・マッキャーシュー.JPG

開けてみますと、

福井 洋菓子 ケーキ ガトーケイイチ キャラメル・マッキャーシュー (2).JPG

ちょこんとした雰囲気なのですが、
中には、

福井 洋菓子 ケーキ ガトーケイイチ キャラメル・マッキャーシュー (3).JPG

クリームがぎっしりと詰まっています。

食べてみますと、

ふわっとなめらかな、
キャラメルクリームの中に、
コーヒー味のチョコレート(コーヒービート)が混ざっています。

コーヒービーンズのようなお味で、
柔らかく、口溶けがよいです。

キャラメル味よりも、
コーヒーの味わいの方をより感じる、
大人な味わいのシュークリームです。

美味しく頂きました♪

次は、
ケーキを買いたいです♪

福井 洋菓子 ケーキ ガトーケイイチ キャラメル・マッキャーシュー (4).JPG


ガトーケイイチ

福井市木田2丁目1611
℡ 0776-97-6760

営業時間   11時~18時
定休日    火曜・水曜




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posted by marimo at 08:39| グルメ(北陸) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする