美味しい季節になりました。
たけのこご飯 が
大好きな家族に催促され、
今年も早速、
たけのこを買ってきました。
今年初めての たけのこ は、
京都 乙訓たけのこ です。
堀りたてを湯がいて下さっていて、
面倒くさがりの私には、
とても、ありがたいです。
袋から出してみますと、
綺麗な薄黄色で、
たけのこのよい香りがします。
そして、とっても柔らかです。
包丁もさくっと入ります。
早速、たけのこご飯を作ってみました。
柔らかでありながら、
たけのこの食感もよく、
美味しく出来ました♪
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