だんなさんが、
東京出張のお土産に、
涼しげなゼリーを買ってきてくれました。
宮内庁御用達 東京 築地 の 老舗 の和菓子屋さん、
築地ちとせ の ラムネゼリー(1個 270円)です。
夏に飲みたくなる、ラムネの爽やかなお味を、
つるんと柔らかな食感の飲むゼリーにした、
季節限定の人気商品です。
濃いめの綺麗な水色のゼリーの中に、
ラムネに入っているビー玉のような、
まんまるのラムネボールが入っています。
ラムネボールは、
ラムネゼリーとの食感やお味の違いを楽しめる、
アクセントになっています。
すっきりとしたお味と、滑らかな食感で、
とっても美味しく頂きました♪
羽田空港 特選和菓子館店、
羽田空港 フードプラザ店、
ルミネ新宿店、キッテグランシェ店、
シュクレイオンラインストア
などで、購入出来ます。
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2017年07月31日
2017年07月30日
京都 本家尾張屋 そうめんつゆ を買ってみました。
JR京都伊勢丹 の地下で、
色々探索していた折に、
京都の老舗のお蕎麦屋さん、本家尾張屋 さんの、
そうめんつゆ を 見つけました。
気になって、買ってみました。
試しで使ってみましたところ、
お出汁が効いた、甘めのつゆ です。
私には、少し甘すぎたので、
煮物のお出汁に使ってみました。
ピーマンと茄子の煮浸し、
万願寺唐辛子の煮浸し、
つゆ自体が美味しいので、
お砂糖だけ少し控えめにして、
とっても美味しく出来ました。
だんなさんにも、好評でした♪
美味しい調味料があると、
凝った味付けにしなくても、
それだけでお料理の完成度が高くなり、
野菜をいっぱい食べたくなります。
そして、手間暇かけて作られた物を使っていると、
不思議と、疲れが和らいだり、元気が出たりして、
その物たちに守って頂いているような気持ちがします。
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京都の老舗のお蕎麦屋さん、本家尾張屋 さんの、
そうめんつゆ を 見つけました。
気になって、買ってみました。
試しで使ってみましたところ、
お出汁が効いた、甘めのつゆ です。
私には、少し甘すぎたので、
煮物のお出汁に使ってみました。
ピーマンと茄子の煮浸し、
万願寺唐辛子の煮浸し、
つゆ自体が美味しいので、
お砂糖だけ少し控えめにして、
とっても美味しく出来ました。
だんなさんにも、好評でした♪
美味しい調味料があると、
凝った味付けにしなくても、
それだけでお料理の完成度が高くなり、
野菜をいっぱい食べたくなります。
そして、手間暇かけて作られた物を使っていると、
不思議と、疲れが和らいだり、元気が出たりして、
その物たちに守って頂いているような気持ちがします。
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2017年07月28日
特A米 青森県産 青天の霹靂
色々、食べ比べをしてみているお米、
今回は、
青森県産 青天の霹靂 を
買ってみました。
お米の粒は、
粒の大きさは、普通から大き目です。
お色は、ほんの少し黄色みがかっているような。。感じです。
炊いてみますと、
つやはありますが、ぴかぴかという感じではなく、
控えめでお上品な感じです。
食べてみますと、
一粒一粒がはっきりしています。
粘り、もちもち感は、それほど強くなく、
ほどよい柔らかさです。
お味は、優しい上品な美味しさです。
美味しいお米なのですが、
うま味をそれほど主張する感じではないので、
和食にも、カレーのご飯にも合わせることが出来そうです。
冷めても美味しいので、
おにぎりにもぴったりです♪
数年前に購入した事があるのですが、
更に美味しくなっているような。。
そんな気がします。
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今回は、
青森県産 青天の霹靂 を
買ってみました。
お米の粒は、
粒の大きさは、普通から大き目です。
お色は、ほんの少し黄色みがかっているような。。感じです。
炊いてみますと、
つやはありますが、ぴかぴかという感じではなく、
控えめでお上品な感じです。
食べてみますと、
一粒一粒がはっきりしています。
粘り、もちもち感は、それほど強くなく、
ほどよい柔らかさです。
お味は、優しい上品な美味しさです。
美味しいお米なのですが、
うま味をそれほど主張する感じではないので、
和食にも、カレーのご飯にも合わせることが出来そうです。
冷めても美味しいので、
おにぎりにもぴったりです♪
数年前に購入した事があるのですが、
更に美味しくなっているような。。
そんな気がします。
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ラベル:青森県