2021年04月23日

一乗寺中谷 パイ大福

詩仙堂近くの老舗の和菓子屋さん、

一乗寺中谷さんに

京都和菓子一乗寺中谷.jpg

京都和菓子一乗寺中谷 (2).JPG

行って来ました。


何を買おうか迷っていた時に、
ちょうど焼きたてのパイ大福があり、

京都和菓子一乗寺中谷パイ大福.JPG

購入してみました。


京都和菓子一乗寺中谷パイ大福 (2).JPG

ぷっくりと焼き上げられたパイの中には、

京都和菓子一乗寺中谷パイ大福 (4).JPG

大福が丸ごと包まれています。


パイはサクサクパリパリ、

大福餅生地には、
パイの甘みが沁み込み、

加熱された小豆餡は、
甘みがぎゅーっと濃縮されています。

熱が通った大福のやや歯応えのある食感が、
パイ生地の食感とのアクセントになっています。

おすすめだと思います。
美味しく頂きました♪


一乗寺中谷

〒606-8151
京都府京都市左京区一乗寺花ノ木町5番地
℡ 075-781-5504 FAX 075-711-1793

営業時間  9時~18時(茶屋 L.O.17時)
定休日   水曜日
駐車場   有り(3台)


夕陽.JPG

細かな雲.JPG
綺麗だった夕陽




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posted by marimo at 16:32| 京都 和菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする