冷茶を常備しています。
普段は、ほうじ茶を置いているのですが、
お気に入りのお茶を切らしてしまい、
桂川イオンの、クレイジーパントリーさんで、
北海道産 黒豆茶を買ってみました。
開けてみますと、
豆特有の、とても濃厚な香りが漂います。
お茶は、急須やマイボトルにもあう、
使いやすいサイズのティーバッグ入りです。
袋のままですと使いづらいので、
京都のお茶屋さん、一保堂 さんの、
可愛いらしいお茶缶に入れて使っています。
わが家は、やや薄めが好みなので、
約2リットルのお湯に1パック入れ、
1～2分ほど煮出し、
ティーバッグを入れたまま冷まして、
冷蔵庫に入れています。
作ってみますと、
お茶の色は、透き通った琥珀色で、とても綺麗です。
香りは、こうばしい香りです。
お味は、はと麦茶に近いような、すっきりとした味わいです。
鍋の後など、濃い目の味のお食事のお口直しにも重宝です。
美味しく頂いています♪
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