2018年06月18日

金沢 福光屋 の 五年熟成 純米料理酒 あじ満

金沢の老舗の酒蔵、
福光屋 さんの、

五年熟成 純米料理酒 あじ満 を
買ってみました。


金沢 福光屋 五年熟成 純米料理酒 あじ満.JPG


金沢 福光屋 五年熟成 純米料理酒 あじ満 (3).JPG

あじ満(あじみつる)は、
トップレベルの酒米である山田錦だけを使用して仕込んだ純米酒を、
5年間、蔵の中で、時間をかけて熟成させた料理酒です。

天然アミノ酸などたっぷりの旨味成分を含んで、
味わい深いコクが特徴だそうです。

使ってみるのが楽しみです♪

ロハコや楽天24でも、購入出来ます。


金沢 福光屋 五年熟成 純米料理酒 あじ満 (2).JPG



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posted by marimo at 06:00| グルメ(北陸) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする